Клубничный зефирный мусс
lalyascun 7 отзывов
За основу был взят рецепт творожно-клубничного мусс. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Зефирный мусс получается очень нежным, с приятным вкусом и ароматом спелой клубники. Такого десерта вы еще не пробовали!
Рецепт клубничного зефирного мусса
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала смородиновый мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Завтрак, Перекус, Десерт
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 250 г свежей клубники (разрезать пополам, если большие)
- 25 г сахарной пудры
- 140 г маршмэллоу
- 200 мл жирных сливок
Инструкция:
-
Положите всю клубнику кроме 2 больших в кастрюлю вместе с 100 мл воды и сахаром. Варить на среднем огне около 3 минут до мягкости. Размять ягоды вилкой, добавить зефир в горячую клубнику, и перемешивать, пока он не растворится и смесь не станет однородной. Дать остыть.
-
Взбейте сливки, пока они не начнут держать форму. Добавьте сливки в охлажденную смесь с клубникой, затем ложкой выложить десерт в отдельные формочки и поставить в холод на 2 часа. Где то через час холода разрежьте оставшиеся 2 клубники пополам и вставьте сверху в каждый десерт для украшения, оставьте еще на час. Подавать холодным.
Мусс
Мусс по-домашнему
Мусс
Карамельный мусс
Комментарии к рецепту
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит клубничный зефирный мусс.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ну вообще я не люблю клубничный зефирный мусс, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, клубничный зефирный мусс класс!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю клубничный зефирный мусс.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))