Мусс из авокадо с красной икрой

cherepenko_94 12 отзывов

За основу был взят рецепт клюквенного мусса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Предлагаем вместо привычных на праздничном столе бутербродов с красной икрой приготовить мусс из авокадо с той же икрой. Эта оригинальная острая закуска украсит стол и надолго запомнится вашим гостям.

Рецепт мусса из авокадо с красной икрой

Рецепт мусса из авокадо с красной икрой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мусс из клубники. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 2 крупных авокадо
  • 4 ст.л. красной икры
  • 200-300 г сметаны или 2 стак.чика йргуртового крема
  • сок половинки лимона
  • 1 ч.л. тертого хрена
  • веточки укропа

Инструкция:

  1. Под проточной водой моем авокадо и обсушиваем. Разрезаем вдоль пополам и удаляем косточку. Не спеша выбираем мякоть, оставив тонкий слой у кожицы.

  2. Блендером превращаем мякоть в пюре, меняем насадку, добавляем сметану, хрен, соль и перец, рубленую зелень укропа. Взбиваем мусс. Пробуем на вкус.

  3. Половинки авокадо заполняем муссом, сверху кладем ложку красной икры и украшаем веточкой укропа.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
vika
vika

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Людочка Загородних
Людочка Загородних

Теперь это мой любимый мусс из авокадо с красной икрой.

Пателицина Вика
Пателицина Вика

Какая у Вас Фантазия!!!

razgulina_81
razgulina_81

Cherepenko_94, огромное спасибо за мусс из авокадо с красной икрой!
Получилось с первого раза.

Семенова Саша
Семенова Саша

Спасибо дорогуша чувствую рецепт мусса из авокадо с красной икрой станет любимкой
хочу хочу

gomonova_73
gomonova_73

Cherepenko_94, мусс из авокадо с красной икрой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Верещака Гала
Верещака Гала

Мусс из авокадо с красной икрой прелесть, спасибо за рецепт

Савостина Алла
Савостина Алла

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят мусс из куриной печенки с икрой из морса onthestove.ru/deserty/muss/muss-iz-kurinoi-pechenki-s-ikroi-iz-morsa.

esedi
esedi

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

idofui
idofui

Удобная у вас инструкция по приготовлению мусса из авокадо с красной икрой получилась

tanya
tanya

Спасибо! Беру в закладки.

Бороздина Ириша
Бороздина Ириша

Cherepenko_94 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.