Апельсиново-кокосовый тирамису

myeri78 8 отзывов

За основу был взят рецепт тирамису. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Не знаю, есть ли здесь что-то похожее, но свой вариант я тоже выложу Блюдо я сделала на самом деле давно, но все как-то не доходило дело выложить его. Я сидела дома и мне захотелось тирамису, но не классического, а чего-нибудь необычного. Вот такой результат получился. Я лишь скажу: он восхитительный.. Текстура у десерта легкая, нежная. и вдруг маленький кучек шоколада

Рецепт апельсинова-кокосового тирамису

Рецепт апельсинова-кокосового тирамису

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тирамису без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 333 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • апельсин - 3 шт.
  • печенье - 100 г
  • апельсиновый джем - 100 г
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
  • маскарпоне - 250 г
  • яйцо - 3 шт.
  • сахарная пудра - 100 г
  • шоколад белый - по вкусу
  • миндаль - по вкусу
  • кокосовая стружка - по вкусу

Инструкция:

  1. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой так, чтобы они увеличились в объеме, добавить сыр маскарпоне и вымешать. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену, добавить в сырную смесь и аккуратно перемешать. Добавить цедру апельсина. Поставить крем в холодильник пока мы будем делать все остальное.

  2. Из апельсинов выжать сок. В свежевыжатый апельсиновый сок добавить лимочелло (если его нет не добавляйте и без него будет вкусно). Выложить в стеклянную форму один слой печенья, полить сверху на печенье соком (оно моментально впитает), сверху намазать слой джема, затем разделенные на сегменты апельсин, сверху сырный крем.

  3. Шоколад порезать на маленькие кусочки. Тирамису посыпать шоколадом, миндалем и кокосовой стружкой. Дать постоять в холодильнике 3-4 часа до подачи. Приятного аппетита...

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nyuta
nyuta

Спасибо за рецепт апельсинова-кокосового тирамису.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

sachenko_98
sachenko_98

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

edinsoure1984
edinsoure1984

Делала апельсиново-кокосовый тирамису на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

anastasiya91
anastasiya91

Я еще не готовила тирамису с малиной. Вкуснятина необычная.

ikloun
ikloun

ОЧ вкусно получилось)

Ира Валахова
Ира Валахова

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, апельсиново-кокосовый тирамису сказка!

Тоня Угинчюте
Тоня Угинчюте

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

vika87
vika87

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)