Тирамису домашний

Оксана Рогожина 15 отзывов

За основу был взят рецепт тирамису. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт тирамису ,  домашние рецепты.

Рецепт тирамису домашний

Рецепт тирамису домашний

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тирамису в стакане. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Миксер, Термометр для духовки, Барный набор, Нож керамический

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 699 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 150 г
  • Сахар 8 столовых ложек
  • Ванильный сахар 20 г
  • Соль щепотка
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Какао-порошок 5 столовых ложек
  • Разрыхлитель 2 столовые ложки
  • Молоко 1 столовая ложка
  • Сливки 30%-ные 250 мл
  • Мягкий обезжиренный творог 500 г
  • Ликер Амаретто 6 мл
  • Сметана 35%-ная 500 г
  • Консервированная вишня 100 г

Инструкция:

  1. В миску положить размягченное масло, сахар (5 столовых ложек), ванильный сахар, соль и взбить миксером.

  2. Затем добавить яйца, просеянную муку (1 стакан), порошок какао (1 столовая ложка), разрыхлитель и молоко.

  3. В смазанную маслом и присыпанную мукой (1 столовая ложка) форму выложить подготовленное тесто, разровнять и выпекать 50 минут в предварительно разогретой до 150-170 градусов духовке.

  4. Затем вынуть, остудить, разрезать вдоль на два равных пласта и пропитать ликером.

  5. В глубокой миске сливки взбить в крепкую пену, добавить обезжиренный творог, сметану и сахар (3 столовые ложки) и продолжать взбивать до образования однородной массы еще 3-4 минуты крем готов.

  6. Три четверти творожного крема выложить на нижний пласт, накрыть верхним пластом, смазать его оставшимся кремом, посыпать оставшимся порошком какао (4 столовые ложки) и поставить в холодильник на 3-4 часа. Готовый торт разрезать но порционные кусочки и украсить консервированной вишней.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Зина Пушкова
Зина Пушкова

Увидев рецепт тирамису домашний и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

alesya70
alesya70

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

reduco
reduco

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

khoroshaya_80
khoroshaya_80

Очень интересная ссылка о тирамису с шоколадом.

sofiya80
sofiya80

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Ириша Гераськина
Ириша Гераськина

Vkysno, spasibo.

Оля Богдашкина
Оля Богдашкина

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

ksyusha71
ksyusha71

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тирамису домашний-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

saldalal1997
saldalal1997

Я давненько поглядываю на тирамису домашний — очень аппетитно!
Буду готовить!

lassollut
lassollut

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тирамису домашний, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Вика Новотутова
Вика Новотутова

Оксана, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Колокольникова Даша
Колокольникова Даша

Спасибо Оксана, очень часто пользуюсь этим сайтом.

alisa74
alisa74

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тирамису домашний ещё не пробовала:D

davydchenko_73
davydchenko_73

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Оксана!!!

Фернандо Кира
Фернандо Кира

Прочитала, надо попробовать.