Фрикадельки на овощной подушке

За основу был взят рецепт шведских фрикаделек. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень просто, вкусно и полезно)

Входит в коллекцию: простой рецепт фрикаделек , рецепты на ужин.

Рецепт фрикаделек на овощной подушке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала легкие фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Тушить

Повод:

Обед, Ужин

Время: 1 ч
Порций: 3
Калорий: 802 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Фрикадельки

Шведские фрикадельки кеттбуллар

Фрикадельки

Фрикадельки по-шведски

Ингредиенты:

говяжий фарш 400 г
панировочные сухари 50 г
яйцо 1 шт.
соль и перец по вкусу
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сельдерей 1 шт.
помидор 200 г
сухой базилик по вкусу
петрушка по вкусу
макароны по вкусу

Инструкция:

готовим фарш: смешиваем мясо, сухари, яйцо, соль, перец и 60 мл воды
из полученного фарша делаем 9 фрикаделек и обжариваем их со всех сторон
нарезаем овощи: морковь - колечками, сельдерей - кубиками, лук - ломтиками тушим овощи минут 10 добавляем очищенные от кожуры и нарезанные кубиками помидоры, сухой базилик и солим
сверху на овощи выкладываем фрикадельки, доводим до кипения на сильном огне, доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим изредка переворачивая фрикадельки минут 20 пока они полностью не будут готовы
готовые фрикадельки посыпаем петрушечкой и подаем с макаронами)

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Людочка Решетняк

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ruzankina_84

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

akabarry1997

Спасибо!
Отличный рецепт фрикаделек на овощной подушке!

eremail

Ну очень вкусно! Расскажу вам о фрикадельках по-лангедокски. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

umucuples

Как это должно быть вкусно!!!!

Пельд Ксюха

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю фрикадельки на овощной подушке

lyusya91

Ну вообще я не люблю фрикадельки на овощной подушке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

rodina_85

Не умею готовить в принципе вообще, а фрикадельки на овощной подушке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
фрикадельки на овощной подушке съели за один присест!

gaidamovich_95

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

alisa

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Евгения Челнокова

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

pirsonsug1989

Nyuta, Рецепт просто прелесть!

shpigel_77

Рецептик супер!!:)

tomara70

Вкусно как у мамы!

Люба Хадкевич

Nyuta!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!