Шампиньоны с красной икрой
Зина Усошина 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт шампиньонов жареных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Шампиньоны с красной икрой - несколько буржуйская, но, поверьте, ооочень вкусная закусочка:) Достаточно попробовать один раз - и пройти мимо икры в магазине будет сложнее.
Входит в коллекцию: простой рецепт грибов , праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты на новый год.
Рецепт шампиньонов с красной икрой
Дешево и сердито - это сказано не про шампиньоны с красной икрой. Закуска получается весьма дорогой, каждый день ее есть будешь едва ли, но как вариант для украшения праздничного стола - всегда пожалуйста. Выглядит эффектно, на вкус - просто замечательна. В рот хорошо помещается - раз, и уже слопал кусочек шампиньона с красной икоркой. Чего еще желать от хорошей закуски? Да, если что - шампиньоны можно есть сырыми ;) Мои гости сперва тоже недоумевали, но попробовали - и попросили добавки, которая подоспела уже через 5 минут.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На праздничный стол, Новый Год, Фуршет
- Время: 10 мин
- Порций: 7
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Шампиньоны среднего размера — 8 шт.
- Икра красная — 200 г
- Жирная сметана — 150 г
Инструкция:
-
Шампиньоны моем, отрезаем у них ножки, а шляпки нарезаем на несколько продольных кусочков. Для наглядности смотрите на фото.
-
Выкладываем шампиньоны на блюдо для закуски.
-
Каждый кусочек шампиньона сверху помазываем сметаной.
-
И, наконец, на сметану выкладываем немножечко красной икорки. Закуска готова к подаче на стол.
Видео приготовления шампиньонов с красной икрой
Грибы
Фаршированные шампиньоны
Грибы
Шампиньоны золотистые
Грибы
Шампиньоны с чесноком
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Я приготовила шампиньоны с красной икрой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шампиньоны с красной икрой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
В общем, супер!!!
Зина-волшебница!!!
Делаю шампиньоны с красной икрой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Зина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!