Котлеты из трески с гавайской смесью в духовке

Ярославна Чернецкая 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт морковных котлет в духовке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусное, легкое и сытное блюдо - запеченные в духовке рыбные котлетки!

Замечательный, легкий и питательный ужин, который придется по душе тем, кто любит рыбу в любом виде. Котлеты получаются очень сочными и нежными, совсем нежирными, так как готовятся без масла. А гарнир из запеченной в фольге гавайской смеси идеально подчеркивает их вкус.

Входит в коллекцию:   простой рецепт котлет ,  рецепты в духовке.

Рецепт котлет из трески с гавайской смесью в духовке

Рецепт котлет из трески с гавайской смесью в духовке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала котлеты в фольге в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Треска - 450 г
  • Хмели-сунели - 10 г
  • Петрушка - 5 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Гавайская смесь замороженная - 400 г
  • Специи сухие - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция:

  1. Готовим фарш. А готовится он очень просто - рыбу очищаем от чешуи, внутренностей и костей и пропускаем через мясорубку, отжимаем от жидкости и приправляем хмели-сунели, измельченной петрушкой, солим, добавляем яйца и тщательно все перемешиваем.

  2. Духовку включаем разогреваться до 200 градусов. В это время руками формируем рыбные котлетки, по завершению прижимаем их ладонями, чтобы отжать лишний сок.

  3. Выкладываем котлеты на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в духовке минут 25. Переворачивать котлеты не надо.

  4. Тем временем, если у вас есть еще противень, начните приготовления гарнира.

  5. Противень застилаем фольгой и выкладываем на него гавайскую смесь. Посыпаем специями, солим. Заворачиваем в фольгу.

  6. Запекаем в духовке после котлет минут 20. За 5 минут до готовности разворачиваем фольгу и убавляем температуру до 180 градусов, печем пять минут в открытом виде.

  7. Подаем румяные котлетки вместе с овощным гарниром.

  8. Приятного аппетита!

Видео приготовления котлет из трески с гавайской смесью в духовке

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
urtetady1977
urtetady1977

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

ondont
ondont

Попробовала приготовить котлеты в духовке.
Супер!!!
Спасибо Ярославна!
Вы профи!

atentedes
atentedes

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

isangor2001
isangor2001

Я еще не готовила котлетки onthestove.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-semgi. Вкуснятина необычная.

tonina_80
tonina_80

Всё круто, всё вкусно, спасибо Ярославна за твои рецепты.))))

Видяскина Танечка
Видяскина Танечка

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что котлетки в духовке превзойдет все ожидания.

missoron
missoron

А я всегда готовлю с Ярославна и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

vita
vita

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Горунова Таня
Горунова Таня

Ярославна!
Спасибо огромное за новенький рецептик котлеток в духовке!!!

Хватова Мила
Хватова Мила

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!