Котлеты из куриной грудки в духовке

За основу был взят рецепт морковных котлет в духовке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить котлеты из куриной грудки в духовке. Приготовленные данным способом, котлетки выходят сочными. Польза такого блюда - несомненная!

Входит в коллекцию: простой рецепт котлет , рецепты на ужин, рецепты в духовке.

Рецепт котлет из куриной грудки в духовке

Куриные котлеты - блюдо распространенное и универсальное в наши дни. Его можно увидеть в меню шикарного ресторана, а можно заметить и в повседневном рационе простых людей. Котлеты из курицы обладают отличным вкусом и классическим ароматом. Я предпочитаю использовать не готовый фарш, а сделанный самостоятельно. Так получается гарантированно вкусно и без неприятных жилок, которые часто можно встретить в покупном фарше.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала котлеты из трески с гавайской смесью в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 7
Калорий: 62 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Котлеты из кижуча

Котлеты

Рыбные котлеты с салом

Ингредиенты:

Упаковка куриного филе — 1 кг
Батон — 1 шт.
Молоко — 200 мл
Мука — 1 ст.л.
Панировочные сухари — 1 стак.

Инструкция:

Батон разламываем на кусочки, заливаем его молочком примерно на полчасика. А пока что приступим к приготовлению фарша из грудки.
Грудку промываем, высушиваем. Разделываем на небольшие кусочки острым ножиком. Пропускаем через мясорубку. Смешиваем хлеб с куриным фаршем. Добавляем соль и специи.
Формируем из массы овальной формы котлеты. Обваливаем каждую в панировочных сухарях. Выкладываем куриные котлетки на смазанный сливочным маслом противень. Ставим в духовку на 40 минут. Температуру выставляем 180 градусов.
Такие котлетки идеальны с пюре и свежими овощами. Получается вкусно и гармонично. Приятного аппетита!

Видео приготовления котлет из куриной грудки в духовке

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

ricrittur1992

Юля, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

mochalyuk_73

Это, реально, вкуснотища.

uckim1974

Уже второй раз куриные котлетки делаю.
Просто восхитительно.

anna79

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

nadya82

Спасибо за рецепт котлет, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

edinsoure1984

Замечательный рецепт. Думаю, любителям onthestove.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-grechki должно понравится.

lopugye1989

Вот сейчас по Вашему рецепту, Юля, делаю это чудо чудное;)