Лазанья болоньезе из свежего теста

Елена Мазурова 17 отзывов

За основу был взят рецепт лазаний. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт лазаний болоньезе из свежего теста

Рецепт лазаний болоньезе из свежего теста

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лазанья болоньезе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 823 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Помидоры 4 шт.
  • Говяжий фарш 1 кг
  • Зелень 1 пучок
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 2 головки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Пшеничная мука 500 г
  • Вода 200 мл
  • Растительное масло 50 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Тертый сыр 400 г
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Смешайте муку, яйца, масло и воду. Полученное тесто раскатайте в тонкий пласт и разрежьте на несколько одинаковых листов.

  2. Все овощи и зелень измельчите и обжарьте с фаршем, посолите, поперчите.

  3. На дно формы выложите слой фарша, затем лист лазаньи, затем снова фарш и так далее.

  4. Каждый слой лазаньи посыпайте сыром.

  5. Запекайте лазанью в духовке 30 минут при температуре 190 градусов.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Авхадшина Арина
Авхадшина Арина

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Давлетшина Кира
Давлетшина Кира

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Ириша Хрисостомова
Ириша Хрисостомова

Отличный рецепт! Спасибо, Елена. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

enduteton1973
enduteton1973

Кульно

imearo1998
imearo1998

Офигенно вкусно получается лазанья болоньезе из свежего теста и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

maslovskaya_88
maslovskaya_88

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Марианна Шараева
Марианна Шараева

Елена, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

worede
worede

В выходные сделала лазанья в конвертиках по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Арина Ботнарь
Арина Ботнарь

Лазанья болоньезе из свежего теста готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лазанья болоньезе из свежего теста у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

teriortal
teriortal

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

oraridomm1985
oraridomm1985

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

davydchenko_73
davydchenko_73

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

yaroslavna70
yaroslavna70

Елена, спасибо.
Приготовила лазанья болоньезе из свежего теста.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

fonomyead
fonomyead

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

vika
vika

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Кадыкова Ольга
Кадыкова Ольга

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

anyusha
anyusha

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!