zina 9 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт запеканки из куриного фарша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Омлет с фаршем - порадуй свою семью вкусняшкой
Одно из любимых!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала запеканку из капусты и фарша. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Мясо
Каре бараниныВ бой!
Вымешать фарш, добавив измельченную в блендере луковицу, а также перец и соль по вкусу. Добавить в массу одно сырое яйцо. Разделить на 4 равные части.
Разбить одно яйцо в миску, слегка взбить его. Перелить в абсолютно плоскую тарелку.
Одну часть фарша тонко раскатать на доске, посыпанной мукой, по диаметру сковороды, в которой будет готовиться бризоль. Совет! Фарш можно раскатывать и между пищевой пленкой - так он не липнет к скалке и его удобнее переносить в тарелку.
В сковороду добавить пару столовых ложек растительного масла. Лепешку из фарша перенести на тарелку с яйцом, выложить аккуратно поверх него. Затем осторожно сдвинуть все с тарелки на раскаленную сковороду таким образом, чтобы яйцо оказалось внизу, а фарш - сверху.
После того как яичная основа подрумянится, перевернуть бризоль и жарить до готовности.
Приятного аппетита, друзья!
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили бризоль из мясного фарша вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Zina, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить onthestove.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-farsha-s-gribami. Вот ).
Рецепт весьма кстати!
А что вы нашли в бризоле из мясного фарша??? Мне, например, не очень понравилось:(
Надо попробовать приготовить бризоль из мясного фарша
Какая вкуснятина!
Буду делать!