Куриная печень в карамели с яблоками

За основу был взят рецепт куриной печени в соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт куриной печени в карамели с яблоками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриную печень с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 3
Калорий: 396 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печень

Печень куриная с овощами, под ароматными травами

Печень

Куриная печень в сметанном соусе

Ингредиенты:

Сахар 25 г
Соль по вкусу
Яблоко 2 шт.
Куриная печень 300 г
Сливочное масло 50 г
Коньяк 50 г

Инструкция:

Сливочное масло растопить на сковороде с сахаром, помешивать до золотистого цвета.
Добавить яблоки, нарезанные соломкой, прогреть, помешивая минуты 2.
Добавить куриную печень и начинать обжаривать, помешивая.
Через 2 минуты добавить коньяк и фламбировать.
После фламбе продолжать жарить еще 3-4 минуты.
Посолить, поперчить.

Комментарии к рецепту

4 / 5

edeangong

Получилось отменно!
amazy, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

yulya83

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
куриная печень в карамели с яблоками-это моя мечта!)))

isurande2005

Доброго!
Сегодня приготовила куриную печень в карамели с яблоками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

atolilol

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

elyonti

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Рита Крашникова

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

erine

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в куриной печени в карамели с яблоками. Посмотрите еще куриную печень по-китайски, надеюсь, что рецепт не разочарует.

marasova_85

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Петришина Алсу

Куриная печень в карамели с яблоками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

ruzankina_84

Просто божественный вкус!

entin

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

agata

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

ofofea2001

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))