Пельменное тесто простое

За основу был взят рецепт теста для хинкали по-грузински. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Я люблю домашние пельмешки. От магазинных их отличает не только качество начинки, но и вкус теста. Домашнее тесто всегда вкуснее. Уж не знаю, в чем секрет. Но есть у меня один особенный рецептик.

Входит в коллекцию: простой рецепт пельменей , легкие рецепты, простые рецепты.

Рецепт пельменного теста простого

Здесь я покажу вам, как приготовить пельменное тесто на молоке. Возможно, вкус готовых пельмешек получается таким прекрасным во многом благодаря молоку в составе теста. Это очень нежный и насыщенный вкус. Обязательно попробуйте! Этого количества теста хватит примерно на 60 небольших пельмешек.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тесто для пельменей на минеральной воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 40 мин
Порций: 60
Калорий: 247 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пельмени

Пельмени с грибами

Пельмени

Пельмени с салом

Ингредиенты:

Мука высшего сорта — 250 г
Яйца — 1 шт.
Молоко — 125 мл
Масло растительное — 0,5 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.

Инструкция:

Муку просейте в миску (лучше раза 2), затем сделайте углубление и в него влейте масло.
Нагрейте немного молоко, чтобы оно было чуть выше комнатной температуры. К молоку добавьте яйца, соль и немного взбейте.
Молочную смесь постепенно выливайте в муку и начинайте замес теста.
Тесто должно перестать липнуть к стенкам миски. Далее смажьте руки маслом, сделайте шар из теста и оставьте в миске под полотенцем на 30 минут.
Готовое тесто раскатывайте и формируйте из него пельмешки.

Видео приготовления пельменного теста простого

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Исмагилова Светлана

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

anna72

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

lyusya86

Пельменного теста простого просто супер, мои гости все были в восторге!!! Даркинг, спасибо!

agata89

Рецепт пельменного теста простого очень вкусный. Так же часто готовлю тесто для хинкали.

areeddisu2000

Пельменное тесто простое — просто СУПЕР!!!

lassollut

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

lilya

Спасибо, Даркинг!
Ваш рецепт пельменного теста простого всё-таки самый лучший из всех!

zoya80

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))