Тесто заварное для пельменей
Ольга (Fghtkmrf-2007) 13 отзывов
За основу был взят рецепт теста для пельменей на минеральной воде. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт теста заварного для пельменей
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тесто на пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 7
- Калорий: 2362 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пельмени
Семейные Пельмени
Пельмени
Мои пельмениИнгредиенты:
- 50 г растительного масла
- 250 мл кипятка
- 1/2 ч.л. соли
- 400 г муки.
Инструкция:
-
Нужно: приготовить заранее (взвесить и разлить) :
-
кипяток 250 мл,
-
растительное масло 50 г,
-
соль 1/2 ч. л.,
-
мука 400 г (это три 200-граммовых стакана).
-
Приготовление теста: В чайник влить 250 мл воды, вскипятить, затем из чайника кипяток вылить в форму для замешивания теста (перелить быстро), сразу же в кипяток влить масло, добавить соль и половину муки.
-
Размешивать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким.
-
Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Затем дать отдохнуть тесту около 30 минут и приступать к лепке пельменей.
-
Ниже показываю фото процесса замеса теста, фото неважные: то ли тесто месить, то ли фото делать... И не руки я демонстрирую, а стараюсь показать, какое тесто мягкое и эластичное, ни к чему не прилипает...
Пельмени
Тесто для вареников и пельменей
Пельмени
Тесто для пельменей на кипятке
Пельмени
Вкусное тесто для пельменей пошагово
Пельмени
Тесто для ленивых пельменей с фото
Пельмени
Рецепт теста для пельменей
Пельмени
Как приготовить тесто для хинкали
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт теста заварного для пельменей.
Ольга, рецепт теста заварного для пельменей замечательный!
Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Может попробуешь как нибудь универсального постного теста для пельменей, вареников и мантов?
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Приготовила!!!
Ольга, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вкусна
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тесто заварное для пельменей, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Наконец то сделала тесто заварное для пельменей- объедение!!!
Тесто заварное для пельменей — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!