Ризотто с горошком

sasena 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт ризотто. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт ризотто с горошком

Рецепт ризотто с горошком

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ризотто с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 374 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • рис — 200 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • вино белое — 150 мл
  • бульон — 150 мл
  • сыр пармезан — 100 г
  • горошек зеленый — 300 г
  • масло оливковое — 50 мл
  • соль
  • черный перец

Инструкция:

  1. Нарезаем лук и морковь мелким кубиком. Пассеруем на оливковом масле пять минут. Добавляем рис. Продолжаем обжаривать до прозрачности риса.

  2. Вливаем овощной бульон и белое сухое вино. Посолим и поперчим. Тушим под крышкой на медленном огне 20 минут до готовности риса.

  3. Добавляем в рис зеленый консервированный горошек. Перемешиваем. Прогреваем две-три минуты. Снимаем с огня.

  4. 4. Выкладываем ризотто с горошком на тарелку. Посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

    ризотто с горошком

Видео приготовления ризотто с горошком

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
anna76
anna76

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

zoya80
zoya80

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

xaimyote2003
xaimyote2003

АААААА как вкусно глядя на ризотто с горошком слюнки потекли ручьем!!:D

Музыченко Мая
Музыченко Мая

Спасибо!
Все здорово получилось!

valentina89
valentina89

Я тоже обожаю ризотто с горошком
но сама делала только один раз.

eboosenc1980
eboosenc1980

Приготовила ризотто с горошком.
Обалденно вкусно!

anidranti
anidranti

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили ризотто с горошком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)