Шашлык из куриной печени на сковороде

Зозук Арина 14 отзывов

За основу был взят рецепт шашлыка с киви. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Замечательный, вкусный и нежный шашлык из печени, который можно быстро приготовить на сковороде.

Входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка , праздничные рецепты, рецепты на сковороде.

Рецепт шашлыка из куриной печени на сковороде

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлык из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На природу, На обед, На праздник

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 300 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шашлык

Шашлык из курицы в духовке

Шашлык

Утилизация шашлыка

Ингредиенты:

Печень куриная 400 г
Лук репчатый (не большой) 2-3 шт.
Сало свежее 100-150 г
Соль, перец, специи (по вкусу)
Майонез домашний 2-3 ст.л.
Йогурт домашний 0,5 стак.
Масло растительное (для обжаривания)

Инструкция:

У меня печень куриная крупная, поэтому я порезала ее на 2 части. Лук порезать кольцами, добавить к печени, посолить, поперчить, посыпать специями.
Майонез смешать с йогуртом, вылить в миску с печенью. Хорошо перемешать. Поставить в холодильник для маринования на пару часов.
Сало порезать кубиками.
Нанизать печень, сало и лук чередуя на деревянные шпажки (предварительно замочить их в воде).
Обжаривать шашлык на сковороде, на растительном масле, переворачивая

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

olya82

Шашлык из куриной печени на сковороде по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

nered

Супер!

Пателицина Вика

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Шарапова Улья

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

liza79

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://onthestove.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-na-uglyakh.

sofya

Шашлык из куриной печени на сковороде вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Игнатченко Таня

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

lintili2000

Спасибо за рецепт!

ilalyo

Рецепт шашлыка из куриной печени на сковороде суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

akabarry1997

Зозук, спасибо за рецепт шашлыка из куриной печени на сковороде! Обязательно приготовлю :)

Тарасевич Тоня

Спасибо Зозук, ты меня спасла!!!

areeddisu2000

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

ecapif

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

itherin1999

Зозук, я только смотрела рецепт, но уже хочу шашлык из куриной печени на сковороде приготовить!

Шашлык

Сочный шашлык из куриной грудки