Стейк лакедры запеченный под сметаной

За основу был взят рецепт стейка чак-ролл. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусная рыба с нежным мясом, запеченная в фольге! Попробуй приготовь!

По моему мнению, это лучший способ приготовить лакедру. Мясо этой рыбы получается очень нежным, сочным, со сливочным вкусом, ароматным благодаря специям. Родным очень нравится и мне тоже - вкусно и легко приготовить!

Рецепт стейка лакедры запеченный под сметаной

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала стейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 3 ч
Порций: 5
Калорий: 153 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Стейк

Стейк из свинины на косточке

Стейк

Стейк из осетрины

Ингредиенты:

Лакедра - 1 кг
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Растительное масло - 5 мл
Сметана - 150 г

Инструкция:

Рыбу почистите, выпотрошите, отрежьте голову, хвост и плавники, удалите внутренности, хорошо промойте.
Разрежьте тушку на порционные кусочки - стейки. Сложите их в миску.
Стейки полейте лимонным соком, натрите со всех сторон солью и специями. Поставьте рыбу помариноваться в холодильнике 2 часа.
Застелите форму для запекания фольгой, смажьте поверхность фольги растительным маслом, выложите стейки плотно друг к другу.
Залейте стейки сметаной.
Накройте форму фольгой и отправьте рыбу печься в заранее разогретую духовку при 180 градусах в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Видео приготовления стейка лакедры запеченный под сметаной

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

maslovskaya_88

Я никогда не готовила стейк лакедры запеченный под сметаной — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Вокина Ксюха

Estow, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт стейка лакедры запеченный под сметаной!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

viktoriya

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

serafima82

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Светлана Сенчук

Приготовила!!!
estow, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Посполитак Томара

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Юляша Лешукова

Вот вроде бы тоже блюдо
стейк из говядины.

Софья Сперанская

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)