Тефтели из красной рыбы

Симбирцева Виктория 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт тефтелей из курицы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Красная рыба хороша везде. И в засолке, и запеченная. А можно попробовать еще и тефтели из красной рыбы приготовить. Ароматные, воздушные - они понравятся всей семье.

Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей , рецепты на ужин.

Рецепт тефтелей из красной рыбы

У вас по плану рыбный день? Отлично! Есть и подходящее блюдо - тефтели из красной рыбы. Они гораздо полезнее обычных жареных рыбных котлет, да, и если честно, вкуснее. Сочные, впитавшие в себя ароматы соуса, они станут отличным ужином для всей семьи. Итак, готовим тефтели из красной рыбы!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тефтели домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, Полезный обед

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 236 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тефтели

Тефтели в соусе Кефтедес

Тефтели

Тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе

Ингредиенты:

Красная рыба — 300 г (В этом рецепте использовалась горбуша)
Лук репчатый — 1 шт.
Укроп (небольшой пучок) — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Зеленый лук (пучок) — 1 шт.
Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст.л.
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Инструкция:

Рыбу вымыть, удалить кожу, нарезать кусочками.
Лук очистить, нарезать крупно
Измельчить красную рыбу и лук с помощью блендера или мясорубки. Полученный фарш перемешать.
Укроп вымыть, мелко нарезать.
В рыбный фарш добавить укроп, муку, соль, перец. Хорошо все перемешать. Сформировать из рыбного фарша тефтели.
Зеленый лук вымыть, нарезать.
В миске смешать оливковое масло, томатную пасту, часть нарезанного зеленого лука. Влить полстакана горячей кипяченой воды и хорошо перемешать.
Залить тефтели соусом и поставить в духовку. Запекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Такие тефтели хорошо подавать с рисом или овощами. Приятного аппетита!

Видео приготовления тефтелей из красной рыбы

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

itillilin

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

arongiomo1999

Какой интересный рецепт тефтелей из красной рыбы:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

lassollut

Симбирцева, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

suldina_96

Я тоже обожаю тефтели из красной рыбы
но сама делала только один раз.

Женя Казанюк

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

uguldull

Забрала в закладки onthestove.ru/goryachee/tefteli/tefteli-po-grecheski с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Надежда Колосова

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Людочка Решетняк

Надо попробовать

ade70

Симбирцева вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

erinti

Спасибо огромное за рецепт! тефтели из красной рыбы супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Шульман Настасья

Спасибо! Клевенько!