Тефтели с сыром фета

Повод:

Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Инструкция:

1. Приготавливаем ингредиенты.

2. Смешиваем лук, яйцо, кетчуп, сухари (измельченные), петрушку, паприку, чеснок. Приправить солью и перцем. Хорошо перемешать до однородности.

   

3. Добавить фарш и еще раз хорошо все вымесить.

   

4. Нарезать сыр фета кубиками.

   

5. Сформировать тефтельки, положив внутрь по кубику сыра фета.

   

6. Обжарить их на сковородке с двух сторон до румяной корочки. Потом переложить в форму для запекания и отправить в духовку до полной готовности. Минут на 20.

   

7. Как видно по фото, у меня некоторые тефтельки раскрылись, но сыр не вытек и это никак не повлияло на вкусовые качества. Приятного аппетита.