Вареники с творогом и вишней

Евгения 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт вареников с вишней. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Хочешь чего-нибудь вкусненького? Приготовь вареники!

Кто не любит вареники? Это блюдо, которое не надоедает. Вариация начинки позволяет каждый раз кушать что-то новенькое. Сегодня готовила вареники с творогом и вишней. Все домашние довольны, а с ними довольна и я. Советую приготовить, правда, очень удачное сочетание получилось!

Рецепт вареников с творогом и вишней

Рецепт вареников с творогом и вишней

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ленивые вареники с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука - 250 г
  • Молоко - 175 мл
  • Соль - 0.75 ч.л.

Начинка:

  • Творог - 400 г
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Вишня - 150 г

Инструкция:

  1. Тесто на вареники замесить очень просто:

  2. 1. В миску просейте муку, посолите, влейте теплое молоко.

  3. Замесите крутое тесто. Оно должно быть упругим и эластичным.

  4. Оставьте тесто в прохладном месте на 15-20 минут.

  5. Начинку также сделать не сложно:

  6. 1. Творог разотрите с сахаром.

  7. Добавьте вишню в любом виде - подойдет свежая, мороженая и даже консервированная.

  8. Формируем вареники:

  9. 1. Раскатываем тесто, вырезаем кружочки.

  10. В центр кружочков кладем начинку.

  11. Края защипываем, формируя вареник.

  12. Финальный этап - варка:

  13. 1. Выкладываем вареники в кипящую воду.

  14. Для готовности достаточно поварить вареники минут 5.

  15. Красиво раскладываем готовое угощение по порционным тарелкам, украшаем ягодами и подаем на стол.

  16. Приятного аппетита!

Видео приготовления вареников с творогом и вишней

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
gaikovaya_79
gaikovaya_79

Приготовила вареники с творогом и вишней на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lintili1983
lintili1983

Делала вареники с творогом и вишней один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Марианна Кропотова
Марианна Кропотова

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Чалова Саша
Чалова Саша

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Байкова Надя
Байкова Надя

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

skotnikova_74
skotnikova_74

Евгения, спасибо за прекрасный рецепт! вареники с творогом и вишней всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

irisha
irisha

Вот еще классный рецепт по тому же принципу вареники с творогом.

Маргарита Черницкая
Маргарита Черницкая

Евгения спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

utrit
utrit

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

tedates
tedates

ОЧ вкусно получилось)

Пельд Ксюха
Пельд Ксюха

Фантастика!!!
Спасибо огромное за вареники с творогом и вишней!

tansi2003
tansi2003

Ухтышка какой рецепт вареников с творогом и вишней!!!!!!!
слюни текут рекой