Жаркое из мяса с жареной картошкой

svetlana89 16 отзывов

За основу был взят рецепт жаркого в мультиварке из свинины с картошкой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если не хочется тратить много времени, положите сырой картофель на обжаренное мясо и запекайте его в духовке вместе с мясом около 40 минут., В этом случае посыпать картофель сыром надо через 30 минут после того, как поставите блюдо в духовку. Перец можно выложить сверху вместе с горошком.

Рецепт жаркого из мяса с жареной картошкой

Рецепт жаркого из мяса с жареной картошкой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 730 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • картофель - 6 шт.
  • говяжья вырезка - 400 г
  • перец болгарский - 1 шт.
  • сыр - 100 г
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Мясо порезать на небольшие кусочки поперек волокон, чтобы оно не стало резиновым, и хорошенько отбить.

  2. отбитое мясо поперчить и посолить и обжарить в сковороде с двух сторон на 2 ст. ложках растительного масла. 3. Переложить в противень, посыпать тертым сыром и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. 4. Картофель нарезать брусочками и обжарить на оставшемся масле до готовности, посолив в самом конце жарки. 5. Болгарский перец нарезать соломкой, удалив семена и плодоножку. 6. Мясо выложить на тарелку, сверху посыпать соломкой болгарского перца, затем жареным картофелем и на самый верх выложить горошек.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lintili1983
lintili1983

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

ofrorti1971
ofrorti1971

Спасибо, попробую приготовить жаркое из мяса с жареной картошкой супругу по вашему рецепту.

toma83
toma83

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

mochalyuk_73
mochalyuk_73

Я делала жаркое из мяса с жареной картошкой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

ricrittur1992
ricrittur1992

Вкуснее чем жаркое из телятины с картошкой?

woutis
woutis

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать жаркое из мяса с жареной картошкой на её день рождения:)))
svetlana89, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Пинаева Дария
Пинаева Дария

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

1stlife1994
1stlife1994

Спасибо, сегодня же приготовлю!

rezinko_90
rezinko_90

А я всегда готовлю с svetlana89 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

idofui
idofui

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

giono1995
giono1995

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Зина Манько
Зина Манько

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жаркое из мяса с жареной картошкой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

atestofo1982
atestofo1982

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт жаркого из мяса с жареной картошкой!!!

yulya83
yulya83

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

lida82
lida82

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Бутелько Люба
Бутелько Люба

Чудесный рецепт жаркого из мяса с жареной картошкой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!