acouc2001 17 отзывов
За основу был взят рецепт охотничьего соуса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт соусов , вкусные соусы.
Иногда даже с самыми обычными овощами так хочется сделать что-то необыкновенное! Представьте себе - тыква. Или сладкий лук. Или лук-порей. Берете, запекаете все овощи (вместе или по отдельности) в духовке до мягкости, а потом подаете с этим соусом из золотого изюма! Объедение...
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала соус сырный дип. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Залейте промытый изюм ромом на 3-4 ч (время от времени встряхивайте контейнер с изюмом или просто перемешивайте ложкой, чтобы жидкость распределялась равномерно).
С лимона снимите цедру и измельчите, выжмите из лимона сок.
В ступке (как вариант - в маленьком блендере) разотрите набухший изюм с щепоткой соли, лимонным соком и всей жидкостью от замачивания в однородную массу.
Добавьте масло, лимонную цедру, перец, перемешайте и охладите минимум 1 ч. Подавайте к запеченным овощам.Совет гастрономаЭтот соус великолепно подходит к салату из горьковатой пикантной рукколы, фруктово-овощным салатам. Если хотите подать интересный салат из рукколы, то смешайте ее с кусочками спелых груш и манго, сбрызните лимоном и поставьте на стол рядом с ним 3 разных соуса, сделанных по одному принципу: из золотого изюма, темного изюма и кураги.
Соусы
Стимулирующий соусСоусы
Майонезный соусСоусы
Рецепт соуса из лисичекСоусы
Соус путанескаСоусы
Соус РомескоСоусы
Соус Блу Чиз пошаговоСоусы
Соус Беарнз с фотоСоусы
Рецепт белого соусаСоусы
Как приготовить соус-суп
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила изюмный соус — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сегодня первый раз готовила изюмный соус.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я слабо разбираюсь в изюмном соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Супер!
Попробуйте приготовить соус из лисичек, там все по шагам расписано.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Acouc2001, рецепт замечательный, спасибо!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Как вкусно! Я полюбила изюмный соус с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Таким способом обязательно попробуем приготовить изюмный соус! спасибо!
Делала изюмный соус на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Бесподобный рецепт изюмного соуса!!!
Все получилось, спасибо, acouc2001!!!
Ты просто кудесница.
А изюмный соус — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и изюмный соус очень похвалила.