Соус блу чиз

tundinton1981 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт охотничьего соуса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю один из них.

Входит в коллекцию:   простой рецепт соусов ,  легкие рецепты,  рецепты на скорую руку,  вкусные соусы.

Рецепт соуса блу чиз

Рецепт соуса блу чиз

Сегодня я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить соус "Блу Чиз". К какому блюду следует подавать такой соус? Его можно подать с чипсами, снеками, с жареными крылышками, к шашлыку, такой соус можно использовать даже как основной соус для пиццы.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала соус сырный дип. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На скорую руку

  • Время: 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 33 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сметана — 5 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Голубой сыр — 100 г (сыр с плесенью)
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Инструкция:

  1. Для приготовления соуса "Блу Чиз" нам необходимо взять: сметану или несладкий йогурт, голубой сыр типа "Дор блю", лимонный сок, соль, специи. В миску поместите сметану. Для приготовления соуса берите густую сметану. Если вы будете готовить соус на основе домашнего несладкого йогурта, предварительно откиньте йогурт на марлю, сложенную втрое. Из йогурта уйдет лишняя жидкость и он будет готов к использованию для соуса.

  2. На крупной терке натрите голубой сыр. Добавьте его к сметане.

    соус блу чиз
  3. Добавьте лимонный сок. В соус добавьте соль и черный молотый перец.

    соус блу чиз
  4. Смешайте сметану с сыром и специями.

    соус блу чиз
  5. Подайте готовый соус к столу. Приятного аппетита!

    соус блу чиз

Видео приготовления соуса блу чиз

Комментарии к рецепту

4 / 5
Карпеночка Ася
Карпеночка Ася

Большое спасибо за рецепт!
соус блу чиз просто супер!!!

Шенкарецкая Аня
Шенкарецкая Аня

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

lupuprupa1996
lupuprupa1996

Tundinton1981, я только смотрела рецепт, но уже хочу соус блу чиз приготовить!

Костенкова София
Костенкова София

Tundinton1981!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

gallon
gallon

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое tundinton1981!!!

Маня Троян
Маня Троян

Просто фантастика!!!
наконец соус блу чиз приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tundinton1981!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Смаглюк Саша
Смаглюк Саша

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://onthestove.ru/sousy/sous-iz-lisichek.

Гоголева Юля
Гоголева Юля

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

paittise
paittise

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт соуса блу чиз.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Бухтеева Олеся
Бухтеева Олеся

Это какой-то шедевр!!!
tundinton1981, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

inedede
inedede

Tundinton1981 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

othethi
othethi

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида соуса блу чиз.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

hindeeme1970
hindeeme1970

Какой интересный рецепт соуса блу чиз:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Анька Малахов
Анька Малахов

Tundinton1981, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

nekrasova_96
nekrasova_96

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

vereschaka_77
vereschaka_77

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

nueyd
nueyd

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.