Белый соус

anyuta83 7 отзывов

За основу был взят рецепт белого соуса для шашлыка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт вьетнамской кухни. Подходит ко многим блюдам: мясо, рыба, овощи, рис, даже просто с хлебом вкусно!

Входит в коллекцию:   простой рецепт соусов ,  простые рецепты.

Рецепт белого соуса

Рецепт белого соуса

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чесночный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - ¾ ч.л.
  • глутамат натрия - ⅛ ч.л.
  • чеснок - ½ шт.
  • уксус - 4 ½ ст.л.
  • кинза - 12 веточек
  • вода - 350 мл

Инструкция:

  1. Чеснок (у меня маленькая головка, если у вас больше - возьмите меньше, это все по вкусу) очистить, натереть на мелкую терку, добавить перец, растереть в ступке

  2. Сахар, соль, глутамат соединить в емкости 0,5 л, залить 50-70 мл горячей воды, размешать.

    белый соус
  3. Кинзу вымыть, оборвать листики, измельчить.

    белый соус
  4. Всыпать в банку кинзу, чеснок, вылить уксус 4-5 ст.л.

    белый соус
  5. Долить воды до полной банки, закрыть крышкой, хранить в холодильнике.

    белый соус

Комментарии к рецепту

4 / 5
Мочалюк Зоя
Мочалюк Зоя

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Юляша Лешукова
Юляша Лешукова

Хороший сайт, зайду еще.

Лара Болучевская
Лара Болучевская

Anyuta83, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Пателицина Вика
Пателицина Вика

Всем привет. Наткнулась на соус из лисичек и он меня заинтересовал.

idour
idour

Сегодня приготовила белый соус,очень вкусно!
anyuta83 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

agata
agata

Anyuta83, я только смотрела рецепт, но уже хочу белый соус приготовить!

Анна Ардеева
Анна Ардеева

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!