Соус голландский муслин
nedis1988 14 отзывов
За основу был взят рецепт соуса голландского холландез. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт соусов , вкусные соусы.
Рецепт соуса голландского муслин
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чесночный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 506 ккал
- Кухня: Голландская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 4 яичных желтка
- 6 ст.л. белого вина
- соль
- перец
- сахар
- лимонный сок
- 2 ст.л. сметаны.
Инструкция:
-
Масло растопить, чуть остудить, добавить желтки, вино.
-
Все взбивать на водяной бане, пока масса не загустеет.
-
Вынуть и снова взбить, добавить по вкусу соль, перец, сок лимона.
-
Сметану добавить непосредственно перед подачей на стол.
-
Держать на водяной бане до последней минуты, чтобы не свернулся.
Соусы
Стимулирующий соус
Соусы
Майонезный соус
Соусы
Рецепт соуса из лисичек
Соусы
Соус путанеска
Соусы
Соус Ромеско
Соусы
Соус Блу Чиз пошагово
Соусы
Соус Беарнз с фото
Соусы
Рецепт белого соуса
Соусы
Как приготовить соус-суп
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за соус голландский муслин!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо, nedis1988, за помощь!
Мой муж очень любит соус голландский муслин.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Сегодня первый раз готовила соус из лисичек. Даже волновалась немножко.
Мой любимый человек очень любит соус голландский муслин и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик соуса голландского муслин больше стало.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Nedis1988, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.