Лидия Морозова 14 отзывов
За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
В летний период вместо капусты можно использовать свекольную ботву.
Входит в коллекцию: сложный рецепт борща , вкусные рецепты, суп с капустой, суп из говядины.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала украинский борщ с говядиной и копченым салом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Мясо промыть, залить 2,5 л воды и сварить бульон на слабом огне в течение 2 часов, затем процедить. Из готового бульона вынуть мясо и нарезать мелкими кубиками. Бульон довести до кипения.
Картофель очистить и нарезать кубиками, положить в бульон и варить 5 минут. Капусту нарезать соломкой, добавить в бульон с картофелем и варить еще 10 минут до готовности.
За 3-5 минут до готовности супа добавить MAGGI @ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, в которой уже содержится томатная паста, лук, морковь, свекла, специи и зелень. Соль и перец добавить по вкусу.
Борщ разлить по порционным тарелкам, в каждую добавить мясо и сметану.
Борщ
Вегетерианский борщБорщ
Борщ с галушкамиБорщ
Борщ с грибамиБорщ
Борщ с лимономБорщ
Борщ холодный с фото
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю борщ классический с говядиной уже полгода, все супер!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю борщ классический с говядиной!!!
Еще раз спасибо!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Если любишь борщ классический с говядиной, посмотри еще пасхальный борщ.
Лидия!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
А я всегда готовлю с Лидия и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Лидия, это просто волшебный рецепт борща классического с говядиной!
Я тоже обожаю борщ классический с говядиной
но сама делала только один раз.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....