Суп из зеленого гороха
ictile1970 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт гарнира из зеленого горошка с беконом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Такой суп я готовлю в сезон свежего зеленого горошка, но можно воспользоваться и замороженным. Для сытности блюда добавьте рис, для свежей нотки листья мяты. Суп получается нежным, вкусным и сытным.
Входит в коллекцию: простой рецепт горохового супа , рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, гороховый суп.
Рецепт супа из зеленого гороха
Освежающий летний суп-пюре с бархатной текстурой обязательно вам понравится. Готовится быстро, так что возле плиты не придется долго стоять, что актуально в летнюю жару. А подробности, как приготовить суп из зеленого гороха, смотрите ниже в рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала котлеты из гороха. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку, Летние
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Гороховый суп
Гороховый суп с копченостями
Гороховый суп
Гороховый суп с копчеными ребрами и овощамиИнгредиенты:
- Горошек зеленый — 200 г
- Рис — 1/2 стак.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Сливки — 100 мл
- Мята — 2 шт. (веточка)
- Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)
Инструкция:
-
Подготовьте необходимые продукты. Лук, чеснок и зелень помойте. Овощи очистите.
-
Рис промойте в нескольких водах до прозрачной воды. Откиньте на сито, залейте холодной водой, 1:3, доведите до кипения, уменьшите до минимума огонь, накройте крышкой и отварите до готовности.
-
Горошек, крупно нарезанный лук и чеснок, измельченную зелень, залейте горячей водой, чтобы едва покрыть овощи. Доведите до кипения и отварите в течение 10 минут на медленном огне.
-
Добавьте листья мяты, соль и перец по вкусу, с помощью блендера измельчите до однородности. Влейте в суп сливки, регулируя по вкусу его густоту. Прогрейте суп еще 2 минуты, снимите с огня.
-
В тарелки порционно разложите рис.
-
Добавьте суп-пюре, сливки, перец по вкусу. Украсьте листиками мяты. Приятного аппетита!
Видео приготовления супа из зеленого гороха
Гороховый суп
Как приготовить суп из турецкого гороха
Гороховый суп
Рецепт супа из молодого гороха
Гороховый суп
Суп из желтого гороха
Гороховый суп
Суп из гороха пошагово
Комментарии к рецепту
Ictile1970, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Буду смело готовить суп из зеленого гороха на праздники!
Первый раз делала суп из зеленого гороха.
получилось то, что нужно!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить суп из зеленого гороха на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что суп из зеленого гороха — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила суп из зеленого гороха.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо, за рецептик супа из зеленого гороха. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - суп-пюре из зеленого горошка и ароматный хлеб с травами.