Суп из молодого гороха

Виксна Алена 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт котлет из гороха. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень яркий, легкий и невероятно вкусный суп из молодого гороха в домашних условиях - классный вариант полезного обеда для всей семьи. Рекомендую обязательно попробовать.

Входит в коллекцию:   простой рецепт горохового супа ,  легкие рецепты,  рецепты на скорую руку,  гороховый суп.

Рецепт супа из молодого гороха

Рецепт супа из молодого гороха

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлык из молодого картофеля и сала. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, Для детей, На скорую руку

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Горох — 400 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Картофель — 1-2 шт.
  • Оливковое масло — 1 ч.л.
  • Тимьян — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сливки — 70 мл

Инструкция:

  1. Первым делом поставьте на огонь сотейник или кастрюлю и разогрейте немного растительного масла.

  2. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками. 3. В разогретое масло выложите лук и обжарьте до золотистого цвета. 4. Тем временем очистите картофель. Если вы хотите сделать совсем легкий суп из молодого гороха в домашних условиях, то картофель можно не использовать. Нарежьте мелкими кубиками. 5. Выложите картофель к луку и влейте воду (можно использовать овощной или мясной бульон при желании).6. Всыпьте щепотку соли и немного перца. Варите на среднем огне минут 10. 7. Добавьте горох и продолжайте варить до готовности овощей. 8. Классический рецепт супа из молодого гороха в данном случае немного изменен, чтобы получился суп-пюре. Итак, готовые овощи переложите в чашу блендера и измельчите. Понемногу добавляйте бульон, чтобы довести до необходимой консистенции. 9. При подаче предлагаю дополнить суп сливками и щепоткой тимьяна. Вот такая красота получится в результате.

Видео приготовления супа из молодого гороха

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
picalara
picalara

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

liskun_87
liskun_87

Делаю суп из молодого гороха который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Римма Борис
Римма Борис

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик супа из молодого гороха

atofr
atofr

Чуть язык не проглотила. Спасибо

yaroslavna70
yaroslavna70

Суп из молодого гороха готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

onelor
onelor

Суп из молодого гороха это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать onthestove.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-iz-turetskogo-gorokha.

lera80
lera80

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит суп из молодого гороха
спасибо за рецепт…

Катя Низамова
Катя Низамова

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

syrova_96
syrova_96

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

smaglyuk_94
smaglyuk_94

Клёвый рецепт, и всё в картинках.