Щи из квашеной капусты в мультиварке

nedis1988 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт щей из свежей капусты в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Отличный рецепт вкусных щей из квашеной капусты в мультиварке. Рецепт достаточно прост и не требует кулинарных навыков.

Входит в коллекцию:   простой рецепт щей ,  рецепты в мультиварке,  суп с капустой,  суп с мясом,  суп в мультиварке.

Рецепт щей из квашеной капусты в мультиварке

Рецепт щей из квашеной капусты в мультиварке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала щи из капусты с курицей в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста - 200 г
  • Картофель - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Мясо - 250 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Зелень - по вкусу

Инструкция:

  1. Для меня кислые щи-это всегда бульон на свинине, хотя многие предпочитают готовить исключительно из говядины или других более диетических видов мяса. Ну очень уж мне по вкусу сочетание квашенной капусты именно со свининкой да еще и с жирком. Предлагаю приготовить этот суп в мультиварке, предварительная обжарка продуктов для щей не требуется, поэтому готовиться все очень просто и быстро.

  2. Ингредиенты для приготовления кислых щей мультиварке (см. фото)

  3. Закладываем в кастрюлю очищенный картофель и лук целиком, добавляем мясо.

    щи из квашеной капусты в мультиварке
  4. Так же кладем капусту, лавровый лист, перец, немного соли. Если капуста очень кислая, то ее следует предварительно промыть. Доливаем воды до уровня 1,5 литра. Хорошо добавить корень петрушки, сельдерей. Морковь я не кладу отдельно, ведь она уже есть в капусте, но при желании, можно добавить еще.

  5. Закрываем крышку и включаем режим "мультиповар" под давлением при температуре 100 градусов на 25 минут.

    щи из квашеной капусты в мультиварке
  6. На этом режиме у меня все отлично приготовилось без лишних хлопот. Лук вытаскиваем из супа, он отдал свой аромат и больше не нужен, картофель разминаем вилкой. Добавляем в щи чеснок и зелень, при необходимости досаливаем, хорошо оставить блюдо на некоторое время на подогреве настояться.

    щи из квашеной капусты в мультиварке
  7. Подавайте кислые щи со сметаной, ржаным хлебом и свежей зеленью.

    щи из квашеной капусты в мультиварке
  8. Приятного аппетита!

    щи из квашеной капусты в мультиварке

Видео приготовления щей из квашеной капусты в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
onsucha1989
onsucha1989

Щи из квашеной капусты в мультиварке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

ichurd
ichurd

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

spaschuk_91
spaschuk_91

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

tasya99
tasya99

УУУХХХ вот это щи из квашеной капусты в мультиварке.
Супперрр…спасибо…

Зоя Румянцева
Зоя Румянцева

Как красиво!

ushuto2003
ushuto2003

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

elyonti1980
elyonti1980

Однозначно в закладки, как и рецепт щей из квашеной капусты с курицей.

redatesi
redatesi

Щи из квашеной капусты в мультиварке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

ongangi
ongangi

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

nitederer
nitederer

Доброго!
Сегодня приготовила щи из квашеной капусты в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

ofrouptin
ofrouptin

Сегодня приготовила щи из квашеной капусты в мультиварке,очень вкусно!
nedis1988 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.