Булочки улитки с ветчиной

Марина Артемова 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт булочек с цукатами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Хотите рецепт быстрых булочек к завтраку? У Со Вкусом есть подходящий. Булочки Улитки с ветчиной и сметанным соусом готовятся очень быстро, ведь вам не придется ни месить тесто, ни выстаивать его!

Готовое слоеное тесто спасло не одну хозяйку. Сколько различной вкуснятины, сладкой и соленой, из него можно приготовить, не счесть!

Вместо ветчины можете использовать любые другие колбасные изделия или мясо, нарезанное тонкими ломтиками. Сметанный соус придает выпечке дополнительную сочность, для остринки можете добавить в него ложку горчицы. Жирность сметаны для этого рецепта принципиального значения не имеет, достаточно 15 %.

Входит в коллекцию: простой рецепт булочек , булочки в духовке.

Рецепт булочек улитки с ветчиной

Взгляд радуется, желудок в восторге! Булочки подойдут и к завтраку, и на полдник. Также это отличный вариант теплой закуски к шашлыку. Расскажите о рецепте друзьям, они будут вам благодарны!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала булочки с брынзой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 9
Калорий: 272 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Ватрушки по-русски

Булочки

Булочки с маком

Ингредиенты:

Слоеное тесто 450 г
Пшеничная мука 1 ст.л.
Ветчина 300 г
Сметана 1 стак.
Укроп 1 пуч
Петрушка 1 пуч
Кунжут 1 ст.л.
Желтки 1 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Инструкция:

В глубокой миске смешайте сметану и измельченную зелень. Добавьте по вкусу соль и перец, перемешайте.
На присыпанной мукой рабочей поверхности слегка раскатайте слоеное тесто. Равномерным слоем выложите на него сметанную массу. Сверху разложите ломтики ветчины.
Край теста подверните, скатайте пласт в рулет, который затем нарежьте на кусочки шириной 2,5-3 сантиметра.
Выложите кусочки на застеленный пергаментом противень. Смажьте каждый желтком, присыпьте кунжутом. Выпекайте 15 минут при 200 градусах.