Чизкейк без выпечки с рикоттой

isestat1994 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт чизкейка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Ну кто не знает про чизкейк? Думаю, что знают все и пробовали наверняка многие, а вот готовили ли вы этот замечательный десерт у себя дома? Если нет, обязательно приготовьте и угостите своих близких!

Входит в коллекцию: простой рецепт чизкейков , праздничные рецепты, легкие рецепты.

Рецепт чизкейка без выпечки с рикоттой

Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки с рикоттой. Готовится такой чизкейк совсем недолго, а при определенной сноровке достаточно быстро. Главное дать ему хорошенько застыть в холодильнике, как правило, на это уходит 3-4 часа. Хорошего дня!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала банановый чизкейк без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Без выпечки

Повод:

Для детей, На полдник, На праздничный стол

Время: 60 мин
Порций: 7
Калорий: 182 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Чизкейки

Ванильный чизкейк с голубикой

Чизкейки

Кокосовый чизкейк

Ингредиенты:

Печенье — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Рикотта — 500 г
Сметана — 200 г
Сливки — 200 мл
Лайм — 2 шт.
Черничное варенье — 500 г
Сахар — 200 г
Желатин — 4 ч.л.

Инструкция:

Печенье измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом, а затем утрамбовываем в форму для чизкейка. Ставим в холодильник на 40 минут.
Сливки взбейте с рикоттой, сметаной, сахаром, соком лаймов. Добавьте желатин (предварительно замоченный в холодной воде, а затем разогретый на водной бане), а также черничное варенье. Все перемешайте.
Начинкой наполняем сверху форму и ставим в холодильник на 4 часа.
При подаче сверху выложите чуть черничного варенья. Приятного аппетита!