Чизкейк без выпечки с рикоттой

isestat1994 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт чизкейка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Ну кто не знает про чизкейк? Думаю, что знают все и пробовали наверняка многие, а вот готовили ли вы этот замечательный десерт у себя дома? Если нет, обязательно приготовьте и угостите своих близких!

Входит в коллекцию:   простой рецепт чизкейков ,  праздничные рецепты,  легкие рецепты.

Рецепт чизкейка без выпечки с рикоттой

Рецепт чизкейка без выпечки с рикоттой

Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки с рикоттой. Готовится такой чизкейк совсем недолго, а при определенной сноровке достаточно быстро. Главное дать ему хорошенько застыть в холодильнике, как правило, на это уходит 3-4 часа. Хорошего дня!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала банановый чизкейк без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Без выпечки

Повод:

Для детей, На полдник, На праздничный стол

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Печенье — 250 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Рикотта — 500 г
  • Сметана — 200 г
  • Сливки — 200 мл
  • Лайм — 2 шт.
  • Черничное варенье — 500 г
  • Сахар — 200 г
  • Желатин — 4 ч.л.

Инструкция:

  1. Печенье измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом, а затем утрамбовываем в форму для чизкейка. Ставим в холодильник на 40 минут.

  2. Сливки взбейте с рикоттой, сметаной, сахаром, соком лаймов. Добавьте желатин (предварительно замоченный в холодной воде, а затем разогретый на водной бане), а также черничное варенье. Все перемешайте.

    чизкейк без выпечки с рикоттой
  3. Начинкой наполняем сверху форму и ставим в холодильник на 4 часа.

    чизкейк без выпечки с рикоттой
  4. При подаче сверху выложите чуть черничного варенья. Приятного аппетита!

    чизкейк без выпечки с рикоттой

Видео приготовления чизкейка без выпечки с рикоттой

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
mongimati2002
mongimati2002

Isestat1994, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
чизкейк без выпечки с рикоттой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

olya77
olya77

Отличная тема:) уже в закладке.

erorir
erorir

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Ионов Вера
Ионов Вера

Красотищаа!

mochalyuk_73
mochalyuk_73

Забрала в закладки персиковый чизкейк без выпечки с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

rudenko_85
rudenko_85

Спасибо, сегодня же приготовлю!

smyk_83
smyk_83

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

lilya90
lilya90

Супер! тому, кто придумал огромный респект!