Шоколадный чизкейк без выпечки
anyusha77 13 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт бананового чизкейка без выпечки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Показываю вам рецепт приготовления безумно вкусного, нежного чизкейка, перед которым никто не устоит! Особенно удобно его готовить в жаркую пору, ведь не нужно ничего выпекать. Попробуйте приготовить!
Входит в коллекцию: простой рецепт чизкейков , праздничные рецепты.
Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки
Чизкей легко готовится и без выпечки. Для приготовления шоколадного чизкейка без выпечки понадобится любое песочное печенье, творог или творожная масса, шоколад, а также какао. Творог лучше взять жирненький, домашний, если он рассыпчатый, то взбейте его в блендере или миксером. Можете добавить больше шоколада или какао в творожную массу, чтобы сам чизкейк был более шоколадным.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мини-чизкейк елки без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На праздничный стол
- Время: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Чизкейки
Новогодний чизкейк с клюквой
Чизкейки
Творожные чизкейки с фруктамиИнгредиенты:
- Печенье — 300 г
- Масло сливочное — 90 г
- Какао — 2 ст.л.
- Молоко — 300 мл (или сливки)
- Творожная масса — 450 г
- Шоколад — 100 г
- Сахарная пудра — 3-4 ст.л.
- Ванильный сахар — 5 г
- Желатин — 1 ст.л.
Инструкция:
-
Сначала нужно сделать основу: смажьте форму сливочным маслом. Печенье измельчите в блендере.
-
Добавьте к печенью 4 ст. л. молока или сливок, какао, 70 грамм сливочного масла. Все хорошенько перемешаем.
-
Полученное тесто разровняйте по форме, например, с помощью стакана. Отправьте в холодильник для застывания.
-
Растворите желатин в 3 ст. л. воды теплой, поставьте его набухать минут на 20.
-
Шоколад растопите на водяной бане, добавьте 20 грамм сливочного.
-
Творожную массу лучше взбить в блендере, добавив сахарную пудру и ваниль.
-
Добавьте в творог растопленный шоколад.
-
Сливки (250 мл) взбейте миксером.
-
Набухший желатин растопите на водяной бане и добавьте к творожно-шоколадной массе. Взбейте ее еще раз миксером.
-
Взбитые сливки подмешайте туда же.
-
Творожную готовую массу выложите в форму поверх печенья, разровняйте и отправьте в холодильник на несколько часов, чтобы застыла.
-
Готовый шоколадный чизкей без выпечки можете посыпать какао или тертым шоколадом перед подачей или украсить ягодами.
-
Приятного аппетита!
Видео приготовления шоколадного чизкейка без выпечки
Чизкейки
Карамельный чизкейк без выпечки
Чизкейки
Персиковый чизкейк без выпечки
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
шоколадный чизкейк без выпечки просто супер!!!
Думаю, очень вкусно.
Я слабо разбираюсь в шоколадном чизкейке без выпечки, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Это не шоколадный чизкейк без выпечки, это просто бомба!!!
Я готовила шоколадный чизкейк без выпечки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шоколадный чизкейк без выпечки даже гости заказывают!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Сегодня приготовила впервые чизкейк без выпечки с рикоттой. Низкий поклон автору рецепта.
Это не шоколадный чизкейк без выпечки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Шоколадный чизкейк без выпечки — просто СУПЕР!!!
Ну и красота шоколадный чизкейк без выпечки!!!
Обязательно попробую сделать!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шоколадного чизкейка без выпечки больше стало.