Клубничный чизкейк с шоколадом

Гайка-Лицензионная-Титано-Вольфрамовая-Хромированная Шестигранная-Одна-Штука 11 отзывов

За основу был взят рецепт чизкейка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт клубничного чизкейка с шоколадом

Рецепт клубничного чизкейка с шоколадом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала клубничный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1732 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сыр филадельфия 800 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сметана 1 банка
  • Сливки 35%-ные 500 мл
  • Клубника 500 г
  • Желатин 2 столовые ложки
  • Клубничное желе 2 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Белый шоколад 250 г

Инструкция:

  1. Для основы понадобится 4 пачки сыра филадельфия (можно творог),1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 4 яйца и ванилин. Все взбить миксером 10 минут. Печь на водяной бане при 160 градусах 2 часа. Охладить и извлечь из формы.

  2. Для клубничного суфле 500 грамм клубники взбить в пюре. Две столовые ложки желатина распустить в воде и добавить в пюре, дать остыть и потом быстро добавить 250 мл взбитых сливок, залить в форму и остудить (схватывается быстро), после чего положить на сырную основу.

  3. Для верхнего слоя клубничного желе нужно 2 пачки желе развести по инструкции, остудить и перенести на суфле.

  4. Для шоколадной глазури 300 грамм шоколада растопить в 250 мл сливок на маленьком огне, при постоянном помешивании, и поставить в холодильник, после охлаждения взбить миксером.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Посполитак Томара
Посполитак Томара

Гайка-Лицензионная-Титано-Вольфрамовая-Хромированная, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

igemum
igemum

Спасибо большое за рецепт клубничного чизкейка с шоколадом, Гайка-Лицензионная-Титано-Вольфрамовая-Хромированная.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

vika
vika

Прекрасный рецепт клубничный чизкейк с шоколадом!
Лучше делать клубничный чизкейк с шоколадом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Людочка Решетняк
Людочка Решетняк

Очень круто получилось!

qutiseten
qutiseten

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт чизкейка творожного onthestove.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-tvorozhny.

lintili
lintili

Спасибо за шедевры!!!

Вита Марасова
Вита Марасова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать клубничный чизкейк с шоколадом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Настасья Базакина
Настасья Базакина

Прикольно получилось класс!!!

Самуйлова Маша
Самуйлова Маша

Вот это да! Какой красивый рецептик клубничного чизкейка с шоколадом! А вкусный и простой!

Людочка Решетняк
Людочка Решетняк

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

zhenya
zhenya

Гайка-Лицензионная-Титано-Вольфрамовая-Хромированная, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила клубничный чизкейк с шоколадом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!