Быстрые хачапури

Anechka Azarova 12 отзывов

За основу был взят рецепт хачапури по-аджарски. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт быстрых хачапури

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 388 ккал
Кухня: Узбекская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Хачапури

Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Хлеб Кукурузный хлеб в духовке

Ингредиенты:

Кефир 2,5%-ый 1/2 л
Пшеничная мука 2 стак.
Растительное масло 2 столовые ложки
Сода 1/2 чайной ложки
Сыр по вкусу
Рубленая петрушка по вкусу
Соль на кончике ножа

Инструкция:

Замесить тесто, добавить соль и дать отдохнуть 10-15 минут, предварительно накрыв посуду с тестом влажным полотенцем.
Начинаем лепить:) Отщипнуть кусочек теста и слегка его раскатать. Сверху натереть сыр на мелкой терке так, чтоб начинка была по всему периметру лепешки, и посыпать петрушкой. Завернуть тесто в виде мешочка и снова раскатать до диаметра около 20 см. И так дальше, пока не скрутите все тесто.
Жарить на сковородке без масла по очереди каждую лепешку до золотистой корочки. Ну а подавать с аджикой:) Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Берёза Маргарита

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела быстрые хачапури.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

isoris

Я уже сделала быстрые хачапури.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Светлана Боярчук

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

akabarry1997

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
быстрые хачапури-это моя мечта!)))

uguldull1974

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

handorer

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

lyusya

Супер задумка - буду заглядывать!

Бахарева Маргарита

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят хачапури с мясом.

niterore

Anechka, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!