Ржано-пшеничный хлеб с орехом

baker Alex 14 отзывов

За основу был взят рецепт бездрожжевого пшеничного хлеба на закваске. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Отлично подходит для завтрака!

Рецепт ржано-пшеничного хлеб с орехом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 2 ч
Порций: 1
Калорий: 210 ккал
Кухня: Греческая
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Хлеб

Домашний постный хлеб

Хлеб

Сладкий хлеб

Ингредиенты:

солод - 1 кг
соль - 1 щепотка
дрожжи сухие - 1 ч.л.

Инструкция:

Замешиваем тесто (орехи добавить сразу) из всех ингредиентов, примечание: если дрожжи требуют предварительного оживления, то залить их теплой водой и подождать 15 минут, до появления характерных признаков. Тесто вымешивать очень хорошо, от этого зависит подъем! после вымешивания оставить тесто на 25 минут подходить.
Обмять, придать нужную форму и ждать еще 25 минут, после этого, кладете тесто на противень предварительно смазанный маслом или посыпанный крахмалом сделать надрезы на вашу фантазию (я резал крестом). температура печки не должна превышать 220 С время выпечки 30-40 минут.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

anna72

Baker, рецепт ржано-пшеничного хлеб с орехом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

yaroslava

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

pushkina_90

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

nadya82

Baker!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

acusabs

Мы тоже недавно первый раз делали хлеб ситный.

rears

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Витюк Лизавета

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!