Брауни шоколадный

Время подготовки:

15 мин

Инструкция:

1. Размягчить сливочное масло (при комнатной температуре или для экономии времени в микроволновке, на малой мощности). Шоколад расплавить либо на водяной бане, либо тоже в микроволновке на малых мощностях по несколько секунд за раз, постоянно проверяя!

2. Взбить масло с сахаром, можно миксером или просто вилкой.

3. Добавить растопленный шоколад и перемешать.

4. Яйца взбить в однородную массу, тоже добавить.

5. Осталось добавить муку с разрыхлителем и солью, перемешать, и тесто для брауни готово.

6. Смазать форму и распределить тесто по форме.

7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Не пересушите!

8. Должна получиться приятная рыхлая влажная структура, даже местами как бы с сыроватой серединкой.