Кокосовые пирожные

Стася Горячковская 11 отзывов

За основу был взят рецепт постных пирожных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пирожных ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Рецепт кокосовых пирожных

Рецепт кокосовых пирожных

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожных бабочек. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Ужин, Семейный праздник

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • шоколад белый 50 г
  • яйца 2 шт.
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 75 г
  • мука 50 г
  • кокосовая стружка белая 100 г
  • шоколад темный 50 г
  • джем апельсиновый 150 г

Инструкция:

  1. Натереть на мелкой терке белый шоколад. Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник. Смешать размягченное сливочное масло, сахар и желтки.

  2. Добавить постепенно муку, белый шоколад,

    кокосовые пирожные
  3. ваниль и кокосовую стружку, оставив немного кокоса для украшения.

    кокосовые пирожные
  4. Хорошо взбить белки и добавить в тесто, осторожно перемешать.

    кокосовые пирожные
  5. В форму для торта уложить пергаментную бумагу (мне это не понадобилось, т. к. форма силиконовая), выложить тесто, разровнять поверхность и выпекать при 180 градусах около 15-20 минут.

    кокосовые пирожные
  6. Дать остыть, вынуть из формы и разрезать вдоль на 2 коржа. Слегка нагреть повидло и смазать им нижний корж, сверху накрыть второй половиной и слегка прижать.

    кокосовые пирожные
  7. Затем разрезать на небольшие пирожные любой формы, украсить их сверху растопленным на водяной бане шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.

    кокосовые пирожные

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ezyidin
ezyidin

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

usesedico
usesedico

Рецепт весьма кстати!

edinditit
edinditit

Прикольно, но сложновато для меня(

anidranti
anidranti

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

alesya89
alesya89

Я кокосовые пирожные ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

idromed
idromed

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кокосовые пирожные.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кокосовые пирожные на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

alesya
alesya

При случае, попробуйте приготовить рецепт пирожных с кремом. Реально, очень вкусно.

lintili2000
lintili2000

Отличный рецепт:)
Обожаю кокосовые пирожные

sulzhenko_81
sulzhenko_81

Стася, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Струценко Надя
Струценко Надя

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кокосовых пирожных разочаровал.
Никому не понравилось(

orontingi1971
orontingi1971

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кокосовые пирожные по этому рецепту.