Миндальные пирожные

Eugenia Mo 17 отзывов

За основу был взят рецепт пирожных заварных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт миндальных пирожных

Рецепт миндальных пирожных

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала малиновые пирожные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Сеялка для муки, Миксер

  • Время: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1/3 стак.
  • Соль щепотка
  • Яичный белок 4 шт.
  • Лимонный сок 1/4 чайной ложки
  • Молотый миндаль 1/2 чайной ложки
  • Сахар 1/2 стак.
  • Кокосовое молоко 2 столовые ложки
  • Кокосовая стружка 1/2 стак.
  • Сахарная пудра 1 стак.

Инструкция:

  1. Подготовить 6 формочек объемом примерно 3/4 стакана.

  2. Просеять муку и соль.

  3. Взбить миксером белки с лимонным соком и миндалем. Постепенно добавить сахар, взбить до пены.

  4. Добавить в полученную смесь муку, замесить тесто. Разложить тесто по формочкам и выпекать 20-25 минут, пока пирожные не пропекутся внутри. Охладить и вынуть их из формочек.

  5. Смешать кокосовое молоко с сахарной пудрой. Полученной глазурью полить пирожные и посыпать кокосовой стружкой.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
oroungoro
oroungoro

Eugenia — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

angelina
angelina

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих миндальных пирожных он не ел.

rutse
rutse

Спасибо Eugenia, ты меня спасла!!!

giono1995
giono1995

Eugenia, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

rita99
rita99

Eugenia, отличный рецепт миндальных пирожных, все ингредиенты любимые.

Олегович Александра
Олегович Александра

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

anka79
anka79

Довольна миндальными пирожными с карамелью. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Бахтина Олеся
Бахтина Олеся

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Стосева Анастасия
Стосева Анастасия

Очень круто получилось!

Ксюша Кемер
Ксюша Кемер

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Кристина Рудченко
Кристина Рудченко

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Алеся Дударь
Алеся Дударь

Миндальные пирожные очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Татьяна Гуцалюк
Татьяна Гуцалюк

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ongesi
ongesi

Eugenia,:) очень аппетитное фото миндальных пирожных

nueyd
nueyd

Не умею готовить в принципе вообще, а миндальные пирожные сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
миндальные пирожные съели за один присест!

Алиса Сульженко
Алиса Сульженко

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Веригина Роза
Веригина Роза

Отлично, миндальные пирожные — супер, понравилось всем!