Арахисовые пирожные

За основу был взят рецепт пирожных бабочек. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкуснейшие пирожные, для приготовления которых Вам даже не придется включать духовку. На основание из печенья выкладывается начинка из арахисовой пасты, растопленного сливочного масла и сахарной пудры. Верх поливается растопленным шоколадом.

Рецепт арахисовых пирожных

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожные заварные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

15 мин

Время: 45 мин
Порций: 48
Калорий: 475 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пирожные

Пирожное с вишней

Пирожные

Любимое пирожное картошка

Ингредиенты:

100 г сухого печенья (которое ломается, а не крошится)
150 г сливочного масла, растопить
2 стак. (240 г) сахарной пудры
1 стак. (260 г) неоднородной арахисовой пасты (с частичками орехов)
2 стак. (335 г) шоколадных капель или рубленого шоколада

Инструкция:

Выложить печенье на дно противня 25x35 см или похожего размера.
Перемешать миксером или в блендере растопленное сливочное масло, сахарную пудру и арахисовую пасту, до однородной консистенции. Выложить поверх слоя печенья, охладить в морозилке 15 минут, пока начинка не станет твердой.
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, часто помешивая. Полить поверх арахисовой начинки. Поставить в холодильник, пока шоколад не затвердеет, затем нарезать на квадратики.
Для хранения рекомендуем проложить пирожные пергаментом, сложить в плотно закрывающуюся коробку и хранить в холодильнике.