Тесто на кислом молоке
kira 11 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт теста на пирожки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Если у вас скисло молоко - приготовьте на его основе тесто, из которого можно испечь или пожарить вкусные пироги. А еще тесто можно заморозить и испечь из него пироги потом, когда будет время.
Входит в коллекцию: простой рецепт теста , рецепты на ужин.
Рецепт теста на кислом молоке
Если у вас скисло молоко - не спешите от него избавляться, из такого молока можно приготовить очень вкусное тесто. Из теста можно и печь, и жарить пирожки с разной начинкой. И большие пироги или рулеты, и маленькие пирожки или булочки. Изделия из такого теста будут мягкими и вкусными, а еще они долго не черствеют. А еще это тесто можно заморозить, а когда будет время достать его из морозилки и заняться выпечкой. В этом простом рецепте подробно рассказано и показано как приготовит тесто из кислого молока. Надеюсь, вам все в нем понятно и тесто у вас получится отличным. Из данного количества ингредиентов получается 16-18 небольших пирожков.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тесто для пирожков без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Кислое молоко — 1 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л. (без горки)
- Сухие дрожжи — 11 г
- Мука пшеничная — 3 стак.
Инструкция:
-
Сухие дрожжи растворим с сахаром в двух столовых ложках теплой воды
-
Кислое молоко слегка. подогреть и размешать с растительным маслом.
-
Добавить к получившейся массе растворенные дрожжи
-
Добавляем соль, размешиваем.
-
А теперь понемногу всыпаем муку и замешиваем тесто.
-
Тесто получается гладкое, мягкое и не липнет к рукам. Тесто быстро подходит в тепле, буквально минут 20-30 и можно делать пирожки.
Видео приготовления теста на кислом молоке
Тесто
Тесто для лапшерезки
Тесто
Тесто для пиццы
Комментарии к рецепту
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тесто на кислом молоке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Обязательно попробуйте тесто на сухом молоке на пирожки, это вкусно.
Только закончила приготовление теста на кислом молоке.
Спасибо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тесто на кислом молоке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тесто на кислом молоке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вкусно
Ну вообще я не люблю тесто на кислом молоке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!