Американские вафли на кефире

Uladzimir 13 отзывов

За основу был взят рецепт кокосовых вафель. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт американских вафель на кефире

Рецепт американских вафель на кефире

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала венские вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Вафельница Kitchen Aid

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 341 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир 500 мл
  • Пшеничная мука 300 г
  • Манная крупа 200 г
  • Сахар 120 г
  • Растительное масло 100 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Соль 0,3 чайной ложки
  • Ванилин по вкусу

Инструкция:

  1. Манную крупу, сахар, соль и ванилин смешать, залить кефиром, перемешать и оставить на 15-20 минут для набухания.

  2. Разогреть вафельницу. В смесь с набухшей манной крупой добавить соду, яйцо и растительное масло (или спред). Размешивая ингредиенты, постепенно добавить муку, следя за тем, чтобы тесто (густота как на оладьи) не получалось слишком густым, это очень важно именно для рецепта с манной крупой.

  3. Смазать вафельницу нужно только один раз перед началом выпечки.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Туся София
Туся София

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

vita86
vita86

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Кафанова Саша
Кафанова Саша

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

illiss
illiss

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала американские вафли на кефире первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lanka82
lanka82

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Надежда Арепьева
Надежда Арепьева

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

erunser
erunser

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

indat
indat

Этот рецепт чем-то похож на голландские вафли. Я правильно поняла?

eboosenc
eboosenc

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

sunta
sunta

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

tongo2001
tongo2001

Uladzimir, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Косинова Алеся
Косинова Алеся

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Туся София
Туся София

Спасибо, Uladzimir, за помощь!
Мой муж очень любит американские вафли на кефире.