Вафли без вафельницы

Латыпова Полина 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт венских вафель без вафельницы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если у вас, как и у меня, нет вафельницы - это вовсе не повод для отказа от вкуснейших свежих домашних вафель. Сегодня расскажу, как приготовить вафли без вафельницы. Они станут отличным завтраком.

Входит в коллекцию: простой рецепт вафель , домашние рецепты, классические рецепты.

Рецепт вафель без вафельницы

Смело скажу, что вафли - это универсальное блюдо. Их можно подавать с вареньем, джемом, медом и прочими сладостями, а можно выложить на них яичницу и обжаренный бекон. Для приготовления вафель использую сковороду-гриль, чтобы сделать рифленую структуру. Если такой сковороды нет, то можно обжарить их на обычной.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 284 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Вафли

Вафли для советской вафельницы

Вафли

Вафли в электровафельнице хрустящие

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стак.
Сода — 0,5 ч.л.
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Ванильный экстракт — 2 ч.л.
Яблочный уксус — 1/2 ч.л.
Растительное масло — По вкусу

Инструкция:

Соедините муку с разрыхлителем, содой, солью и сахаром. В отдельной миске смешайте ванильный экстракт, яйца, йогурт и уксус. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте.
Сковороду-гриль разогрейте с растительным маслом, вылейте примерно 0,5 стакана смеси в центр и уменьшите огонь до минимума. Готовьте с каждой стороны 3-4 минуты до хрустящей корочки.
Переложите вафли на тарелку и оставьте до остывания. Смажьте вафли сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.