Вафли на дрожжах

За основу был взят рецепт овсяных вафель. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Тесто на вафли делается с вечера и оставляется в холодильнике на ночь. Утром остается только испечь ароматные вафли в электровафельнице, и завтрак готов!

Рецепт вафель на дрожжах

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кокосовые вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

8 ч

Время: 20 мин
Порций: 10
Калорий: 414 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Вафли

Американские вафли на кефире

Ингредиенты:

500 г муки
2 яйца
1 ч.л. сухих дрожжей
120 мл тёплого молока
1 ст.л. мёда
250 г мягкого сливочного масла
щепотка соли
щепотка корицы
ванилин
4 ст.л. коричневого сахара.

Инструкция:

Смешать муку, соль, корицу и дрожжи. Добавить ванилин.
Взбить яйца, молоко и мед до однородности.
В центре мучной горки сделать углубление и вылить в него яичную смесь, перемешать до однородности. Накрыть полотенцем и оставить в тепле на 30 минут.
Небольшими порциями ввести в тесто сливочное масло, хорошо вымесить. Добавить в тесто сахар, хорошо перемешать, сформировать шар.
Положить в смазанную маслом чашку, накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
На следующий день из теста сформировать шарики по 100 г.
Вафельницу (для толстых вафель) разогреть и смазать маслом.
Выпекать дрожжевые вафли до золотистого цвета, подавать горячими.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

tupikova_73

Сделала вафли на дрожжах впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

dina

Как же хочется вафель на дрожжах!!!

andofasto1989

Приготовила вафли на дрожжах-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

olga

И как у тебя все получается???

Виксна Виктория

Вафли на дрожжах — просто СУПЕР!!!

Аня Садофьева

Вера, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Сахненко Женя

Вафли на дрожжах давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Люся Сумарокова

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт onthestove.ru/vypechka/vafli/sladkie-vafli.

silantyeva_80

Блюдо просто супер, готовила вафли на дрожжах впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

inga

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

naam_78

Вера, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Аня Садофьева

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт вафель на дрожжах!