Морковный джем с маракуйей

Ксюха Расторгуева 13 отзывов

За основу был взят рецепт лукового джема. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт морковного джема с маракуйей

Рецепт морковного джема с маракуйей

И двух ягодок достаточно. Только каких ягодок! Плод страсти - одна из самых ароматных ягод на земле. С маракуйей даже банальная морковь превращается в экзотичный джем.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яблочный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 56 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Морковь 500 г
  • Маракуйя 2 шт.
  • Сахар 400 г
  • Вода 100 мл
  • Сок лимона 20 мл

Инструкция:

  1. И двух ягодок достаточно.

  2. Только каких ягодок! Плод страсти - одна из самых ароматных ягод на земле.

  3. С маракуйей даже банальная морковь превращается в экзотичный джем.

  4. Молодую морковь помыть, кожицу зашкурить, морковь натереть на мелкой терке.

  5. Маракуйю разрезать пополам, ягодную мякоть извлечь.

  6. В сотейнике с толстым дном смешать тертую морковь и мякоть маракуйи, влить лимонный сок, воду и всыпать сахар.

  7. Поставить сотейник на плиту, довести морковный джем до кипения, убавить огонь и на умеренной температуре варить 5-7 минут - джем остудить, процедуру кипячения повторить еще дважды.

  8. Готовый морковный джем с маракуйей разложить по чистым сухим банкам.

  9. При необходимости закрыть под ключ и железные крышки.

  10. Хранить в холоде.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
akinava
akinava

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Люся Сумарокова
Люся Сумарокова

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Корякина Танечка
Корякина Танечка

Сделала морковный джем с маракуйей всё было очень вкусно отличный рецептик

Настенок Кафанова
Настенок Кафанова

Ксюха, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
морковный джем с маракуйей просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

alist
alist

Опачки!
Теперь братик обрадуется морковному джему с маракуйей!

anna72
anna72

Да морковный джем с маракуйей так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ксюха, спасибо!

lyulya
lyulya

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Катя Низамова
Катя Низамова

Прикольно, вот чего-чего, а ананасовый джем onthestove.ru/zagotovki/dzhem/ananasovy-dzhem я не готовила) надо попробовать.

Кунцева Ярина
Кунцева Ярина

Спасибо за рецепт морковного джема с маракуйей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

agata89
agata89

Ксюха, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

shpigel_77
shpigel_77

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Редкоусова Лида
Редкоусова Лида

Мой любимый человек очень любит морковный джем с маракуйей и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Войцехович Оля
Войцехович Оля

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить морковный джем с маракуйей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!