Яблочный джем с карамелью
Кристина Зогий 11 отзывов
За основу был взят рецепт грушева-яблочного джем с маком. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Очень вкусный джем, который подойдет для наполнения блинчиков, а также к чаю.
Входит в коллекцию: простой рецепт джема , праздничные рецепты.
Рецепт яблочного джема с карамелью
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яблочный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Полдник, Семейный праздник
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 426 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- яблоки 2.5 кг
- сахар 1 кг
- лимон 1 шт
Инструкция:
-
Яблоки очистить от шкурок и удалить семечки.
-
Нарезать маленькими кубиками и сложить в большую кастрюлю. Добавить сок одного лимона и 50 мл воды. Проварить яблоки до мягкости около 8-10-ти минут.
-
В отдельной кастрюльке 80 г сахара смешать с 50 мл воды и варить помешивая, пока не получится светло-коричневая карамель. Добавить ее к яблокам, туда же весь оставшийся сахар.
-
Варим немного, минут 6-7.
-
Пол литровые баночки простерилизовать над паром, залить кипятком крышки. Горячий джем разложить по баночкам, закатать и перевернуть вверх дном на 5 минут, когда остынут убрать в шкаф.
-
Джем готов. Приятного аппетита!
Джем
Мандариновый джем
Джем
Джем виноградный
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь яблочный джем с карамелью периодически готовим!!!)
Кристина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Ты просто кудесница.
А яблочный джем с карамелью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и яблочный джем с карамелью очень похвалила.
Ни разу не пробовала клюквенно-яблочного джем с тимьяном, но думаю, будет вкусно.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Большое спасибо за рецепт!
яблочный джем с карамелью просто супер!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибочки :)
Мои гости требовали добавки)))