Хрен со свеклой
mirkina_75 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт киша со свеклой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Домашний хрен - это не только вкусно, но и полезно!
Рецепт хрена со свеклой
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рагу из курицы со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 3 ч
- Порций: 5
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Заготовки
Баклажаны на зиму
Заготовки
Закатываем острые помидоры на зимуИнгредиенты:
- Корень хрена - 100 г
- Свекла - 1 шт.
- Вода - 90 мл
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сахар - 0.5 ст.л.
- Уксус - 2 ст.л.
Инструкция:
-
Для приготовления нам потребуется корень хрена, вареная свекла, вода, соль, сахар и уксус (про уксус я забыла).
-
Для начала приготовим маринад. В кастрюле смешиваем воду, сахар, соль и уксус. Доводим смесь до кипения, выключаем и даем остыть до комнатной температуры.
-
Корень хрена замачиваем в холодной воде на 15-20 минут. Через 20 минут корень тщательно очищаем и измельчаем с помощью комбайна или мясорубки.
-
Также измельчаем отварную свеклу.
-
Смешиваем измельченный хрен и свеклу. Заливаем смесь остывшим маринадом.
-
По желанию смесь измельчаем до однородности. Готовому хрену даем настоятся в холодильнике несколько часов, а лучше ночь.
-
Если хотите сохранить хрен на зиму - раскладываем готовый продукт по подготовленным, стерилизованным банкам. Хранить хрен со свеклой нужно в холодильнике. Совет делать небольшие баночки.
Комментарии к рецепту
Mirkina_75, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо!!!
хрен со свеклой СУПЕР!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Очень понравился состав хрена со свеклой, все отлично должно сочетаться!
Хрен со свеклой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Очень вкусно!
Все как в рецепте mirkina_75.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте окрошки со свеклой onthestove.ru/supy/okroshka/okroshka-so-svekloi?
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Обязательно приготовлю!
mirkina_75, спасибо!
Mirkina_75, это просто волшебный рецепт!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!