Маринованные огурцы с горчицей на зиму

sholomitskaya_84 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт кисла-сладких маринованные огурцы без закатки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Привычное соленье в оригинальном остром исполнении!

Безумно вкусные огурчики с горчицей, готовлю не первый год!

Входит в коллекцию:   простой рецепт маринования ,  рецепты на зиму,  маринованные огурцы.

Рецепт маринованных огурцов с горчицей на зиму

Рецепт маринованных огурцов с горчицей на зиму

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала быстрые маринованные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 10 д
  • Порций: 5
  • Калорий: 69 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Огурцы - 2 кг
  • Соль - 1.5 ст.л.
  • Подсолнечное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1.5 г
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Огурцы замочить на 2 часа в холодной воде. Затем обрезать попки и носики. Разрезать на две или четыре части, в зависимости от величины огурца. Пересыпать солью и дать постоять 3 часа. Теперь приготовить смесь из горчицы, сахара, уксуса, чеснока, перца все вылить к огурцам и дать постоять еще 1,5 часа.

  2. Пока огурцы "думают", следует подготовить банки и крышки. Крышки прокипятить, а банки пастеризовать на водяной бане.

  3. Теперь раскладываем огурцы по банкам, заливаем соком образовавшимся. Стерилизуем в воде 20 минут, затем закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.

  4. Приятного аппетита!

Видео приготовления маринованных огурцов с горчицей на зиму

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
adlea
adlea

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

anna
anna

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маринованные огурцы с горчицей на зиму, спасибо огромное за рецептик!!!!

Мирослава Краева
Мирослава Краева

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

suzi_97
suzi_97

Огромное Вам спасибо!!!
маринованные огурцы с горчицей на зиму — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Зинка Лешукова
Зинка Лешукова

Sholomitskaya_84, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

eremail
eremail

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт вкусных и быстрые маринованные кабачки на зиму, тоже очень понравилось.

Дерягина Снежанна
Дерягина Снежанна

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

anyuta
anyuta

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от маринованных огурцов с горчицей на зиму.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Кваскова Олеся
Кваскова Олеся

Яхууу)))наконец то закончила маринованные огурцы с горчицей на зиму!
Спасибо за интересный рецепт!))))

lesnaya_75
lesnaya_75

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Хватова Мила
Хватова Мила

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

onelor
onelor

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант маринованных огурцов с горчицей на зиму

zhenya
zhenya

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованные огурцы с горчицей на зиму…
Все, начну прямо сегодня!!!

evgeniya74
evgeniya74

Отличный вариант приготовления маринованных огурцов с горчицей на зиму.
Обязательно воспользуешься рецептом!

fondoos2000
fondoos2000

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

anggi1987
anggi1987

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!