Пюре из сливы

Настасья Козачок 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт тирамису со вкусом сливы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт пюре из сливы

Рецепт пюре из сливы

Простой рецепт поможет приготовить пюре из сливы на зиму и наслаждаться этим вкусным лакомством.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яблочное пюре без сахара на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

20 мин

  • Время: 65 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 52 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вода 1 стак.
  • Сахарный песок 0 кг
  • Слива 1 кг

Инструкция:

  1. Разрежьте сливы на две части. Удалите косточки и плодоножки.

  2. В широкую емкость положите сливы и залейте горячей водой подготовленные фрукты. Выбирайте посуду с толстым дном.

  3. Добавьте сахар и тщательно перемешайте.

  4. Поставьте емкость на средний огонь, накройте крышкой и доведите до кипения. Периодически помешивайте заготовку деревянной ложкой, чтобы пюре не подгорело. Если появится пенка, то удалите ее.

  5. Проварите фрукты 8-12 минут на среднем огне. Как только они станут мягкими, уберите емкость с огня и чуть остудите.

  6. Протрите мякоть через мелкое сито или измельчите блендером. Снова поставьте кастрюлю на огонь и проварите еще 15-20 мин

  7. Подготовьте стерилизованные банки с крышками. Переложите повидло в банки, закройте крышками и переверните.

  8. Разрежьте плоды и удалите косточки. Положите сливы в эмалированную посуду.

  9. Добавьте немного воды и проварите фрукты 12 мин

  10. Снимите с огня, измельчите сливы блендером и удалите кожицу.

  11. Снова поставьте на средний огонь, добавьте сахар и соль по вкусу.

  12. Укроп, кинзу и чеснок мелко измельчите и как только пюре закипит, добавьте их в кастрюлю.

  13. Прокипятите 3 мин и разлейте по стерилизованным банкам.

  14. Переверните их и хорошо укутайте.

Видео приготовления пюре из сливы

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yelya
yelya

Спасибо большое! Буду пробовать!

vereschaka_77
vereschaka_77

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Журова Анюта
Журова Анюта

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

lidiya
lidiya

Рецепты супер, спасибо огромное!

masha79
masha79

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Петришина Алсу
Петришина Алсу

Очень понравился состав пюре из сливы, все отлично должно сочетаться!

nered
nered

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

kristina95
kristina95

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении маринованных слив. За идеи и мысли и ваши советы.

Алена Супрун
Алена Супрун

Для пюре из сливы вроде не сложно, можно попробовать.

susotr
susotr

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

lerad
lerad

Спасибо за пюре из сливы и красивое оформление!

kira
kira

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.