Хоумбургер
Катерина 16 отзывов
За основу был взят рецепт бургера. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Все иногда балуются фаст-фудом, согласитесь?:) Но нас со всех сторон пугают тем, что он ужасно вредный, вот и подумалось, а почему бы не приготовить бургер дома, минимизировав риски?) Быстро и ОЧЕНЬ вкусно! В дальнейших планах - подобрать рецепт идеальных булочек для бургеров. Если кто знает - делитесь!
Входит в коллекцию: простой рецепт бургеров , закуска из лука, домашние рецепты.
Рецепт хоумбургера
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала бургер из говядины на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 5 мин
- Порций: 10
- Калорий: 1098 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 550 шт.
- свиной фарш - 150 г
- сухари панировочные - 3 ст.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- специи - 1
- булочки - по вкусу
- айсберг - по вкусу
- сыр плавленый - по вкусу
- горчица - по вкусу
- кетчуп томатный - по вкусу
- лук белый - по вкусу
Инструкция:
-
Все ингредиенты для фарша перемешать, слепить шарики, раздавить, сформировать круглые котлеты. Диаметр должен быть чуть больше, чем диаметр булочек (они ужарятся), а толщина - почти сантиметр. Разогреть сковороду-гриль. Лук нашинковать, помидоры нарезать тонкими кольцами.
-
На гриль выложить булочки, прижать, недолго подержать на сковороде до образования красивых полосочек. Снять булочки, выложить котлеты, сильно прижать.
-
Нижние булочки смазать горчицей. На нижнюю булочку выложить кусочек сыра.
-
Котлеты перевернуть, опять прижать. (Жарятся они очень быстро, т. к. гриль должен быть раскаленным.) Горячие котлеты разложить на сыр, сверху выложить еще один кусочек сыра.
-
Сыр промазать не жирно кетчупом, на кетчуп выложить нашинкованный лук, на лук поместить помидор, а на помидор аккуратно распределить салат.
-
Накрыть верхней булочкой и прижать бургер. Подавать горячим! Приятного фаст-фудоедения! ;)
Бургеры
Котлеты для бургеров из фарша
Бургеры
Рецепт бургера из макдональдса
Бургеры
Бургер с фрикадельками
Бургеры
Вегетарианский бургер
Бургеры
Домашние гамбургеры пошагово
Бургеры
Гамбургер Аппетит с фото
Бургеры
Рецепт бургеров по-тайски
Бургеры
Как приготовить бургеры капрезе
Комментарии к рецепту
Попробовали сегодня хоумбургер, просто класс!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вот еще ссылочка на бургеры с говядиной и крабовым мясом onthestove.ru/zakuski/burgery/burgery-s-govyadinoi-i-krabovym-myasom.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото хоумбургера очень аппетитно выглядит!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала хоумбургер первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить хоумбургер…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!