seemu1971 14 отзывов
За основу был взят рецепт икры из кабачков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Икра может быть топпингом для обычных бутербродов или канапе для вечеринки, частью гарнира к мясу, а может - горячим блюдом, если подать ее с гарниром, например, картофельным.
Входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной , закуска из лука, закуски с икрой, закуска из шампиньонов, закуски из овощей.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала грибную икру. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
15 мин
Икра овощная
Кабачковая икра в хлебопечкеИкра овощная
Икра из печеных овощейШампиньоны очищаем с помощью влажной салфетки, чтобы они не напитались водой во время мытья. Нарезаем толстыми ломтиками.
Шинкуем полукольцами луковицы, натираем крупно морковки.
Овощи пассеруем на среднем огне с парой ложек растительного масла в течение 12-15 минут.
Грибы или 10 минут обжариваем на смеси растительного и сливочного масла, или запекаем 10-12 минут в духовке при 200.
Закладываем шампиньоны и овощи в блендер для быстрого измельчения. Погружным (ручным) блендером не пользуемся, поскольку он превратит массу в пюре, а нам требуется, чтобы это была икра из крупинок. Или воспользуемся мясорубкой.
Заправляем икру соевым соусом, перчим, если требуется - солим.
Икра овощная
Икра из подберезовиков с овощамиИкра овощная
Икра из шампиньоновИкра овощная
Как приготовить икру из баклажановИкра овощная
Рецепт баклажанной икрыИкра овощная
Икра баклажаннаяИкра овощная
Кабачковая икраИкра овощная
Икра из моркови пошаговоИкра овощная
Икра из тыквы с фотоИкра овощная
Рецепт икры овощнойИкра овощная
Как приготовить овощную икру
Комментарии к рецепту
Seemu1971, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла икру из шампиньонов с овощами. Вот я ему и приготовлю.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
А я никогда так не готовила икру из шампиньонов с овощами, как-нибудь приготовлю. А пока дума про икру из тыквы.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы икру из шампиньонов с овощами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю икру из шампиньонов с овощами!!!
Еще раз спасибо!!!
Seemu1971, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
икру из шампиньонов с овощами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо, seemu1971 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Икра из шампиньонов с овощами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Давно хочу попробовать сделать икру из шампиньонов с овощами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.