edavyo1996 13 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт омлета. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета , закуска из яиц, вкусные закуски.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет-суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Омлет
Омлет по-русскиОмлет
Омлет с брынзойСладкий омлет - чудесное блюдо на скорую руку. Отлично подходит как для завтраков, так и для полдников. Начинкой для такого омлета может служить все, что есть в вашем холодильнике: творог со сметаной, сливочное масло с сахаром, любимое варенье. А самое вкусное и нежное сочетание получается со свежими ягодами. Сегодня я вам расскажу, как приготовить такой омлет с замороженной смородиной. Вы можете использовать любые ягоды или фрукты, которые есть у вас.
Для приготовления сладкого омлета нам понадобится: парочка яиц, желательно домашних (тогда ваш омлет будет насыщенного желтого цвета) ; немного сахара (для начинки и в сам омлет) ; молоко; мука; совесм немного оливкового или сливочного масла для жарки; красная смородина.
Первым делом займемся начинкой. Для этого смородину засыплем 1 ст. л. сахара и немного разомнем ее.
Отставим смородину в сторонку и приготовим наш омлет. В глубокую емкость вобьем 2 яйца и добавим туда оставшийся сахар. Если вы любите послаще, возьмите не пол-ложки, а целую.
Хорошо перемешаем яйца с сахаром и добавим к ним муку.
Тщательно смешаем компоненты, разбивая комочки муки. Удобнее это будет сделать именно на этом этапе, когда омлет не слишком жидкий.
Теперь добавим в массу молоко.
Окончательно перемешаем все и приготовим сковороду. Разогреем на сковороде немного оливкового масла и выльем в нее яичную массу.
Дождемся, когда омлет схватится (покрутите сковороду, чтобы омлет равномерно распределился по ней), и выложим на серединку смородину с сахаром.
Теперь начинаем сворачивать омлет. Сначала пополам.
Затем еще раз пополам.
Держим на сковороде еще минутку-две и выключаем огонь.
Готовый омлет аккуратно перекладываем на блюдо.
Разрезаем его на 2 части. Можно сверху притрусить омлет сахарной пудрой или корицей по вкусу. Украшаем листочком мяты и подаем с чаем. Приятного аппетита!
Омлет
Омлет по-каталонскиОмлет
Омлет с баклажанамиОмлет
Рецепт омлета с капустойОмлет
Омлет в духовкеОмлет
Омлет с брынзой
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Опачки!
Теперь братик обрадуется сладкому омлету со свежей смородиной!
Приготовила.
Едим.
Но от сладкого омлета со свежей смородиной я ожидала бО'льшего!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сделала по вашему рецепту сладкий омлет со свежей смородиной, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Edavyo1996, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сладкий омлет со свежей смородиной!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сладкий омлет со свежей смородиной, оценили.
Недавно готовила http://onthestove.ru/zakuski/omlet/belkovy-omlet, так мне даже не осталось)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Edavyo1996,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сладкого омлета со свежей смородиной.
Получилась вкуснятина!
Edavyo1996,:) очень аппетитное фото сладкого омлета со свежей смородиной